Salatalar

Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası | Tarif

Name: Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası | Tarif
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 1/2 adet kırmızı lahana (ince doğranmış); - 1/2 su bardağı ceviz (iri dövülmüş); - 3 yemek kaşığı nar ekşisi; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı tuz; - 1/2 çay kaşığı karabiber; - 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış); - 1 adet limon suyu

Nar ekşili cevizli kırmızı lahana salatası tarifi: Evde pratik şekilde hazırlayın, sağlıklı ve lezzetli bir salata deneyimi sunun. Uzman önerileriyle garantili sonuç.

Salatalar 130 ~3 dk okuma 03.03.2026 21.06.2026 Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 0 dakika 20 4 kişilik orta 120 Makro: P2.0g / K10.0g / Y9.0g

20 dakika hazırlık

0 dakika pişirme

4 kişilik

120 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

1/2 adet kırmızı lahana (ince doğranmış)
1/2 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
3 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet limon suyu

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Kırmızı lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın.

Adım 2/6

2. Üzerine tuz serperek elinizle hafifçe ovuşturup 5 dakika bekletin, lahananın yumuşamasını sağlayın.

Adım 3/6

3. Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, karabiberi çırparak sos hazırlayın.

Adım 4/6

4. Lahanayı süzüp sosla iyice karıştırın.

Adım 5/6

5. İri dövülmüş ceviz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip harmanlayın.

Adım 6/6

6. Servis tabağına alıp üzerini cevizle süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası Püf Noktaları

Lahanayı tuzla ovuşturmak daha yumuşak bir doku sağlar. Nar ekşisinin kalitesi lezzeti belirler; doğal ürünler tercih edin. Cevizi son anda ekleyerek kıtırlığını koruyun.

Aciklama

Bu salata, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesi ile cevizin kıtır dokusunu bir araya getiriyor. Kırmızı lahananın canlı rengi ve ferahlatıcı lezzetiyle Türk mutfağının özgün bir yorumunu sunuyor. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı renklendirecek.

Beslenme

Kalori 120.0 kcal %6 günlük

Protein 2.0 g %4 günlük

Karbonhidrat 10.0 g %3 günlük

Yağ 9.0 g %14 günlük

Sıkça Sorulanlar

Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası nasıl yapılır?

Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Nar Ekşili Cevizli Kırmızı Lahana Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.