Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi
Taze yeşillikler, nar ekşisi ve cevizle hazırlanan bu mevsim salatası tarifi ile sofralarınızı şenlendirin. Kolay ve lezzetli salata tarifi burada!
Malzemeler
Hazirlanis
1. Tüm yeşillikleri (taze soğan, roka, semizotu, marul) ayıklayın, bol suda yıkayın ve iyice kurulayın.
2. Taze soğanların yeşil kısımlarını ince halkalar halinde doğrayın. Roka ve semizotunu irice kıyın. Marulu elinizle küçük parçalara koparın.
3. Havuçları soyun ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Kırmızı turbu ince dilimler halinde kesin. Salatalığı kabuklu olarak yarım ay şeklinde doğrayın.
4. Taze nane ve dereotunu ince ince kıyın.
5. Büyük bir salata kasesine tüm yeşillikleri, rendelenmiş havucu, turp dilimlerini ve salatalıkları alın.
6. Üzerine kırılmış ceviz içini ve nar tanelerini ekleyin.
7. Küçük bir kasede limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi çırparak sos hazırlayın.
8. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
9. Kıyılmış taze nane ve dereotunu ekleyin, bir kez daha karıştırın.
10. Servis tabağına alın ve üzerini sumakla süsleyerek hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi Püf Noktaları
- Yeşillikleri yıkadıktan sonra mutlaka iyice kurulayın; aksi halde salata sulanır ve lezzeti azalır.
- Cevizleri önceden hafifçe tavada kavurursanız aroması daha yoğun olur.
- Nar tanelerini taze nar yerine hazır olarak da alabilirsiniz, ancak taze narın lezzeti daha üstündür.
- Sosu servisten hemen önce ekleyin; bekletirseniz yeşillikler pörsür.
- Pul biber kullanmak istemezseniz, yerine isot veya toz kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
- Salatayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirirseniz tatlar iyice birbirine karışır, ancak en taze haliyle tüketilmesi önerilir.
- Mevsimine göre yeşillikleri ve sebzeleri değiştirebilirsiniz; örneğin sonbaharda kırmızı lahana ve elma ekleyebilirsiniz.
Aciklama
Bu mevsim salatası, taze yeşilliklerin ve mevsim sebzelerinin nar ekşisi ve cevizle buluştuğu, hem hafif hem de doyurucu bir tariftir. Özellikle bahar aylarında taze soğan, roka ve semizotu gibi yeşilliklerin bol olduğu dönemlerde hazırlanan bu salata, sofralarınıza renk ve lezzet katar. Nar ekşisinin ekşi-tatlı aroması, cevizin kıtır dokusuyla birleşerek damakta unutulmaz bir tat bırakır. Mevsim salatası, ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olduğu gibi, hafif bir öğün olarak da tüketilebilir. Sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek olan bu salata, vitamin ve mineral deposudur. Ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu özgün tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sıkça Sorulanlar
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi nasıl yapılır?
Taze yeşillikler, nar ekşisi ve cevizle hazırlanan bu mevsim salatası tarifi ile sofralarınızı şenlendirin. Kolay ve lezzetli salata tarifi burada! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi kaç porsiyonluk?
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi tarifi 4 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi yaklaşık 15 içinde hazırlanır. Pişirme ve hazırlık süresi tarif kartında ayrı belirtilmiştir.
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi yaklaşık 128 kcal kalori içerir. Kalori değeri kullanılan malzeme markasına göre değişebilir.
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi nasıl saklanır?
Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Nar Ekşili Cevizli Mevsim Salatası Tarifi yanında ne sunulur?
Salatalar kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.
💬 Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapın.
Giriş Yap Üye Ol