İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Salatalar

Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata | Tarif

Nar ekşili roka ve cevizli yeşil salata tarifi ile sofralarınıza ferahlık katın. Taze malzemelerle hazırlanan bu pratik salata, Türk mutfağına özgü lezzetleri modern bir dokunuşla sunuyor.

Salatalar 151 ~3 dk okuma 11.03.2026 20.06.2026 Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 0 dakika 15 4 kişilik orta 180 Makro: P4.0g / K8.0g / Y15.0g
Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata | Tarif
15 dakika hazırlık
0 dakika pişirme
4 kişilik
180 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/6

1. Roka, maydanoz ve dereotunu güzelce yıkayıp süzün, iri parçalar halinde doğrayın.

Adım 2/6

2. Salatalığı ince dilimler halinde kesin, kırmızı soğanı yarım halkalar şeklinde doğrayın.

Adım 3/6

3. Bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sumağı karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 4/6

4. Yeşillikleri, salatalık ve soğanı geniş bir salata kasesine alın, üzerine cevizi ekleyin.

Adım 5/6

5. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Adım 6/6

6. Servis etmeden önce 5 dakika buzdolabında dinlendirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.

Püf Noktaları

Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata Püf Noktaları

Yeşillikleri doğradıktan sonra buzlu suda bekletirseniz daha diri kalırlar. Nar ekşisini kaliteli ve doğal olanı tercih edin, gerektiğinde tatlı-ekşi dengesini ayarlamak için biraz bal ekleyebilirsiniz.

Aciklama

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir yorumla buluşturan bu salata, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesi ve cevizin kıtır dokusuyla sofralarınızı renklendirecek. Roka, maydanoz ve dereotu gibi taze yeşilliklerin ferahlığı, zeytinyağı ve limonla tamamlanıyor.

Beslenme
Kalori 180.0 kcal %9 günlük
Protein 4.0 g %8 günlük
Karbonhidrat 8.0 g %3 günlük
Yağ 15.0 g %23 günlük
Sıkça Sorulanlar
Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata nasıl yapılır?

Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika dakika, pişirme süresi 0 dakika dakikadır.

Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Nar Ekşili Roka ve Cevizli Yeşil Salata yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol