Bademli Kaymaklı Revani Tarifi: Osmanlı…

Name: Bademli Kaymaklı Revani Tarifi: Osmanlı Lezzeti Evde
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 3 adet yumurta; - 1 su bardağı toz şeker; - 1 su bardağı yoğurt; - 1 su bardağı irmik; - 1/2 su bardağı badem unu; - 1/2 su bardağı un; - 1 paket kabartma tozu; - 1 paket vanilin; - 1 çay bardağı sıvı yağ; - 1 su bardağı kaymak; - 1/2 su bardağı dövülmüş badem; - Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1/2 limon suyu

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.

Adım 2/8

2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Adım 3/8

3. Yoğurt, sıvı yağ, irmik, badem unu, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.

Adım 4/8

4. Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve üzerine dövülmüş bademleri serpin.

Adım 5/8

5. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.

Adım 6/8

6. Şerbet için su ve şekeri kaynatın, limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

Adım 7/8

7. Pişen revaniyi fırından çıkarın, 10 dakika bekletin, sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.

Adım 8/8

8. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip üzerine kaymak sürerek servis yapın.

Püf Noktaları

Osmanlı Sarayı'ndan Gelen: Bademli Kaymaklı Revani Püf Noktaları

Revaniyi şerbeti çekmesi için tam soğuduktan sonra dilimleyin. Badem unu bulamazsanız, bademleri öğüterek kendiniz yapabilirsiniz. Şerbetin soğuk, revaninin sıcak olmasına dikkat edin.

Aciklama

Bu tarif, Osmanlı mutfağının inceliklerini yansıtan, az bilinen bir revani çeşididir. Badem ve kaymakla zenginleştirilmiş, hafif şerbetli bir tatlı olarak sofralarınızı şenlendirecek. Geleneksel revaniden farklı olarak, badem unu kullanılarak daha yoğun bir aroma elde edilmiştir.

Beslenme

Kalori 350.0 kcal %18 günlük

Protein 6.0 g %12 günlük

Karbonhidrat 55.0 g %18 günlük

Yağ 12.0 g %19 günlük

Sıkça Sorulanlar

Osmanlı Sarayı'ndan Gelen: Bademli Kaymaklı Revani nasıl yapılır?

Osmanlı Sarayı'ndan Gelen: Bademli Kaymaklı Revani için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 35 dakika dakikadır.

Osmanlı Sarayı'ndan Gelen: Bademli Kaymaklı Revani kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Osmanlı Sarayı'ndan Gelen: Bademli Kaymaklı Revani yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.