Bademli Kaymaklı Revani Tarifi: Osmanlı Lezzeti Evde
Osmanlı mutfağından gelen bademli kaymaklı revani tarifi: Evde kolayca yapabileceğiniz, şerbetli ve lezzetli bir tatlı. Uzman tarifle deneyin!
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Yoğurt, sıvı yağ, irmik, badem unu, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
4. Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve üzerine dövülmüş bademleri serpin.
5. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
6. Şerbet için su ve şekeri kaynatın, limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
7. Pişen revaniyi fırından çıkarın, 10 dakika bekletin, sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
8. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip üzerine kaymak sürerek servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Revaniyi şerbeti çekmesi için tam soğuduktan sonra dilimleyin. Badem unu bulamazsanız, bademleri öğüterek kendiniz yapabilirsiniz. Şerbetin soğuk, revaninin sıcak olmasına dikkat edin.
📄 Açıklama
Bu tarif, Osmanlı mutfağının inceliklerini yansıtan, az bilinen bir revani çeşididir. Badem ve kaymakla zenginleştirilmiş, hafif şerbetli bir tatlı olarak sofralarınızı şenlendirecek. Geleneksel revaniden farklı olarak, badem unu kullanılarak daha yoğun bir aroma elde edilmiştir.
❓ Sık Sorulanlar
Bademli Kaymaklı Revani Tarifi: Osmanlı Lezzeti Evde nasıl yapılır?
Osmanlı mutfağından gelen bademli kaymaklı revani tarifi: Evde kolayca yapabileceğiniz, şerbetli ve lezzetli bir tatlı. Uzman tarifle deneyin!
Bademli Kaymaklı Revani Tarifi: Osmanlı Lezzeti Evde kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.