Türk Usulü Sezar Salata Tarifi: Antep…

Name: Türk Usulü Sezar Salata Tarifi: Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 1 adet marul (tercihen romaine); - 200 gr tavuk göğsü (ızgara için); - 1 su bardağı Antep fıstığı (kavrulmuş); - 1/2 su bardağı nar tanesi; - 1 su bardağı kruton (ev yapımı veya hazır); - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - Tuz ve karabiber (tavuk için); Sos için:; - 1 su bardağı yoğurt; - 2 diş sarımsak (rendelenmiş); - 2 yemek kaşığı nar ekşisi; - 1 yemek kaşığı limon suyu; - 1 çay kaşığı hardal; - Tuz (damak tadına göre)

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin, zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edin.

Adım 2/6

2. Tavukları ızgarada veya tavada her iki tarafını da pişirin, dinlenmeye bırakın.

Adım 3/6

3. Marulu yıkayıp kurulayın, iri parçalar halinde doğrayın.

Adım 4/6

4. Sos için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, kıvamını kontrol edin.

Adım 5/6

5. Marulu geniş bir salata kasesine alın, üzerine doğranmış tavuk, Antep fıstığı, nar taneleri ve krutonları ekleyin.

Adım 6/6

6. Hazırladığınız yoğurtlu sosu salatanın üzerine gezdirin, hafifçe karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Türk Usulü Sezar Salata: Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili Püf Noktaları

Tavukları marine etmek için en az 15 dakika bekletin, lezzetini artırır. Sosu salataya servis öncesi ekleyin, böylece krutonlar yumuşamaz. Antep fıstığını kavurarak kullanırsanız aroması daha belirgin olur.

Aciklama

Klasik Sezar salatayı Türk mutfağının lezzetleriyle buluşturan bu özgün tarif, Antep fıstığı ve nar ekşisiyle farklı bir tat sunuyor. Geleneksel Sezar sosuna alternatif olarak hazırlanan yoğurtlu sos, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek.

Beslenme

Kalori 380.0 kcal %19 günlük

Protein 18.0 g %36 günlük

Karbonhidrat 22.0 g %7 günlük

Yağ 26.0 g %40 günlük

Sıkça Sorulanlar

Türk Usulü Sezar Salata: Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili nasıl yapılır?

Türk Usulü Sezar Salata: Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 5 dakika dakikadır.

Türk Usulü Sezar Salata: Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Türk Usulü Sezar Salata: Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.