Tatlılar

Vişneli Clafoutis Tarifi: Evde Kolay Fransız Tatlısı

Name: Vişneli Clafoutis Tarifi: Evde Kolay Fransız Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 su bardağı taze vişne (çekirdekleri çıkarılmış); - 3 adet yumurta; - 1 su bardağı toz şeker; - 1 su bardağı süt; - 1 su bardağı un; - 1 paket vanilin; - 1 çay kaşığı tuz; - 1 yemek kaşığı tereyağı (yağlamak için); - 1 yemek kaşığı pudra şekeri (servis için)

Vişneli clafoutis tarifi ile evde Fransız mutfağının inceliğini deneyimleyin. Adım adım anlatım, püf noktaları ve özgün malzemelerle hazırlanan bu tatlı, deneyimli şef tavsiyeleriyle sunuluyor.

Tatlılar 154 ~3 dk okuma 11.03.2026 21.06.2026 Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 35 dakika 50 4 kişilik orta 280 Makro: P8.0g / K38.0g / Y11.0g

15 dakika hazırlık

35 dakika pişirme

4 kişilik

280 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/7

1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.

Adım 2/7

2. Vişneleri yıkayıp kuruladıktan sonra çekirdeklerini çıkararak kalıba yayın.

Adım 3/7

3. Bir kapta yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Adım 4/7

4. Sütü ekleyip karıştırdıktan sonra un, vanilin ve tuzu ilave edin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

Adım 5/7

5. Hazırladığınız hamuru vişnelerin üzerine dökün.

Adım 6/7

6. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika veya üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Adım 7/7

7. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.

Püf Noktaları

Vişneli Clafoutis: Fransız Lezzeti Türk Dokunuşuyla Püf Noktaları

Vişneleri çekirdeklerini çıkarmadan kullanırsanız daha otantik bir clafoutis elde edersiniz, ancak yemesi daha kolay olması için çıkarılması önerilir. Hamuru çok fazla karıştırmamak, hafifliğini korumasını sağlar. Fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirilmesi, kıvamının oturmasına yardımcı olur.

Aciklama

Fransız mutfağının meşhur tatlısı clafoutis, Türk mutfağına uyarlanarak vişne ile buluşuyor. Hafif kıvamlı, yumuşak dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Geleneksel tariflerden farklı olarak, vişnenin ekşi-tatlı dengesi clafoutise benzersiz bir lezzet katıyor.

Beslenme

Kalori 280.0 kcal %14 günlük

Protein 8.0 g %16 günlük

Karbonhidrat 38.0 g %13 günlük

Yağ 11.0 g %17 günlük

Sıkça Sorulanlar

Vişneli Clafoutis: Fransız Lezzeti Türk Dokunuşuyla nasıl yapılır?

Vişneli Clafoutis: Fransız Lezzeti Türk Dokunuşuyla için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika dakika, pişirme süresi 35 dakika dakikadır.

Vişneli Clafoutis: Fransız Lezzeti Türk Dokunuşuyla kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Vişneli Clafoutis: Fransız Lezzeti Türk Dokunuşuyla yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.