Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı
Sağlıklı ve lezzetli Antep fıstıklı chia pudding tarifi. Bal şerbetiyle hazırlanan bu tatlıyı deneyin, sofralarınızı renklendirin!
Malzemeler
Hazirlanis
1. Bal şerbeti için bir tencereye 200 ml su, 50 gram şeker ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip 5 dakika kaynatın.
2. Şerbeti ocaktan alıp 150 gram bal ve 1 yemek kaşığı gül suyu ekleyerek karıştırın, soğumaya bırakın.
3. Chia puding karışımı için bir kasede 100 gram chia tohumu, 500 ml süt, 200 ml krema, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 1 tutam tuzu 2 dakika çırpın.
4. Karışımı buzdolabında en az 4 saat veya gece boyunca bekletin, chia tohumları jelleşene kadar.
5. Antep fıstıklarını 50 gram olacak şekilde ince kıyın, 30 gram çam fıstıklarını hafifçe kavurun.
6. 50 gram badem ve 30 gram ceviz içini küp küp doğrayın, 20 gram kuru kayısı ve 20 gram kuru inciri küp şeklinde kesin.
7. 10 gram susam ve 10 gram haşhaş tohumunu kuru tavada 2 dakika kavurarak aromalarını açın.
8. 1 adet portakal kabuğunu rendeleyin, 5 adet karanfili toz haline getirin, 1 adet çubuk tarçını ufalayın.
9. Soğuyan bal şerbetini chia puding karışımına ekleyip 1 dakika karıştırın.
10. Servis kaselerine pudingi paylaştırın, üzerine Antep fıstığı, çam fıstığı, nar taneleri ve hindistan cevizi rendesi serpiştirin.
Püf Noktaları
Antep Fıstıklı ve Bal Şerbetli Chia Pudding Püf Noktaları
- Chia tohumlarını en az 4 saat buzdolabında bekletin, jelleşme tam olmazsa puding akışkan kalır.
- Bal şerbetini soğuk ekleyin, sıcak eklemek chia tohumlarının yapısını bozabilir.
- Antep fıstıklarını kıymadan önce 180°C fırında 5 dakika ısıtın, aroması artar.
- Pudingi hava almayan kaplarda buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz, üzerindeki malzemeleri servisten hemen önce ekleyin.
- Süt yerine badem sütü kullanarak vegan bir versiyon hazırlayabilirsiniz, chia tohumu miktarını 120 grama çıkarın.
Aciklama
Bu tarif, geleneksel Türk tatlılarından ilham alarak chia tohumlarını modern bir sunumla buluşturuyor. Antep fıstığının eşsiz aroması ve bal şerbetinin doğal tatlılığıyla hazırlanan bu puding, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Özellikle ramazan sofralarında veya hafif tatlı arayanlar için ideal olan bu tarif, ailenizin vazgeçemeyeceği bir lezzete dönüşecek. Chia tohumlarının jel yapısıyla kremsi bir doku kazanan puding, üzerindeki fıstık ve nar taneleriyle görsel bir şölen sunar. Bu tarif, Türk mutfağının zengin tatlarını sağlıklı bir formatta yeniden yorumlayarak sofralarınızı renklendirir.
Sıkça Sorulanlar
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı nasıl yapılır?
Sağlıklı ve lezzetli Antep fıstıklı chia pudding tarifi. Bal şerbetiyle hazırlanan bu tatlıyı deneyin, sofralarınızı renklendirin! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı kaç porsiyonluk?
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı tarifi 4 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı ne kadar sürede hazırlanır?
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı yaklaşık 15 içinde hazırlanır. Pişirme ve hazırlık süresi tarif kartında ayrı belirtilmiştir.
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı kaç kalori?
Bir porsiyon Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı yaklaşık 849 kcal kalori içerir. Kalori değeri kullanılan malzeme markasına göre değişebilir.
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı nasıl saklanır?
Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay Tatlı yanında ne sunulur?
Tatlılar kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.
💬 Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapın.
Giriş Yap Üye Ol