Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde…

Name: Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 80 gram chia tohumu; - 500 ml badem sütü; - 50 gram Antep fıstığı (kabuksuz); - 30 ml nar ekşisi; - 20 gram bal; - 5 gram tarçın; - 2 gram vanilya özütü; - 50 gram taze nar taneleri; - 20 gram çiğ badem (dilimlenmiş); - 10 gram susam; - 5 gram limon kabuğu rendesi; - 2 gram tuz; - 200 ml su; - 30 gram hurma (çekirdeksiz); - 15 gram kakao nibs; - 10 gram hindistan cevizi rendesi; - 5 gram karanfil tozu; - 50 gram yoğurt; - 20 gram pekmez; - 10 gram gül suyu; - 5 gram portakal kabuğu rendesi; - 100 gram dondurulmuş çilek; - 30 gram ceviz içi; - 15 gram keten tohumu

10 dakika hazırlık

0 dakika pişirme

4 kişilik

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Derin bir karıştırma kabına 500 ml badem sütü, 80 gram chia tohumu, 20 gram bal, 5 gram tarçın, 2 gram vanilya özütü ve 2 gram tuz ekleyin.

Adım 2/10

2. Karışımı 3 dakika boyunca bir çırpma teli ile homojen olana kadar karıştırın.

Adım 3/10

3. Karışımı buzdolabına koyun ve 8 saat bekletin, chia tohumları jelleşene kadar.

Adım 4/10

4. 50 gram Antep fıstığını havanda dövün veya mutfak robotunda 30 saniye çekin.

Adım 5/10

5. 30 gram hurmayı 200 ml suda 10 dakika bekletin, sonra suyunu süzün ve püre haline getirin.

Adım 6/10

6. Hurma püresini 30 ml nar ekşisi, 50 gram yoğurt, 20 gram pekmez ve 10 gram gül suyu ile karıştırın.

Adım 7/10

7. Chia pudingini buzdolabından çıkarın ve 4 servis kabına eşit olarak bölün.

Adım 8/10

8. Her kabın üzerine hazırladığınız nar ekşili sosu dökün.

Adım 9/10

9. Üzerini 50 gram taze nar taneleri, 20 gram çiğ badem, 10 gram susam, 15 gram hindistan cevizi rendesi ve 30 gram ceviz içi ile süsleyin.

Adım 10/10

10. Son olarak 5 gram limon kabuğu rendesi, 5 gram portakal kabuğu rendesi, 15 gram keten tohumu, 5 gram karanfil tozu ve 100 gram dondurulmuş çilek ekleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Antep Fıstıklı ve Nar Ekşili Chia Pudding Püf Noktaları

- Chia tohumlarının tamamen jelleşmesi için en az 8 saat buzdolabında bekletin, aksi takdirde kıvamı sulu kalabilir.
- Antep fıstığını taze öğütün, böylece aroması daha belirgin olur ve pudinge lezzet katar.
- Nar ekşisi yerine 20 ml limon suyu ve 10 gram şeker karışımı kullanarak farklı bir tat deneyebilirsiniz.
- Pudingi hava almayan cam kaplarda buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz, ancak süslemeleri servisten hemen önce ekleyin.
- Badem sütü yerine 500 ml hindistan cevizi sütü kullanarak vegan bir versiyon hazırlayabilirsiniz.

Aciklama

Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının zengin aromalarını modern sağlıklı tatlılarla buluşturan özgün bir lezzet sunuyor. Antep fıstığının eşsiz tadı ve nar ekşisinin hafif mayhoşluğu, chia tohumunun kıvamıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Tarif, Akdeniz mutfağından ilham alarak hazırlandı ve özellikle ramazan sofralarında veya hafif akşam atıştırmalığı olarak tercih ediliyor. Ailenizin vazgeçemeyeceği bu tatlı, hem besleyici hem de görsel olarak şık sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek. Chia tohumunun omega-3 ve lif içeriği, Antep fıstığının protein değeriyle birleşince hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu puding, geleneksel sütlü tatlılara farklı bir soluk getirerek mutfağınızda özel bir yer edinecek.
<div class="ilgili-tarifler" style="margin:20px 0;padding:14px 16px;background:rgba(234,88,12,.06);border-radius:8px;border-left:3px solid #ea580c"><p style="font-weight:600;margin:0 0 8px;font-size:.88rem;color:#c2410c">🍽️ Benzer Tarifler</p><ul style="margin:0;padding-left:18px;font-size:.85rem;line-height:1.7"><li><a href="/tarifler/">Tüm Yemek Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/corba/">Çorba Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/tatli/">Tatlı Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/salata/">Salata Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/ana-yemek/">Ana Yemek Tarifleri</a></li></ul></div>

Sıkça Sorulanlar

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay nasıl yapılır?

Antep fıstıklı ve nar ekşili chia pudding tarifi ile sağlıklı tatlı keyfi. Pratik adımlarla evde yapın, lezzetine doyum olmaz! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay kaç porsiyonluk?

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay tarifi 4 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay ne kadar sürede hazırlanır?

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay yaklaşık 10 içinde hazırlanır. Pişirme ve hazırlık süresi tarif kartında ayrı belirtilmiştir.

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay kaç kalori?

Tarif kalori değeri kullanılan malzeme miktarlarına göre değişir. Detaylı besin değerleri için Sağlıklı Yaşam Kalori Hesaplama aracını kullanabilirsiniz.

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay nasıl saklanır?

Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.

Antep Fıstıklı Chia Pudding Tarifi - Evde Kolay yanında ne sunulur?

Tatlılar kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.

Benzer Tarifler