Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır
Antep fıstıklı ve nar şerbetli Türk usulü cheesecake tarifi. Özel günler için pratik ve lezzetli tatlı yapımı. Hemen deneyin!
Malzemeler
Hazirlanis
1. Fırını 160 dereceye ısıtın ve kelepçeli kek kalıbını yağlayın.
2. Yulaflı bisküvileri robotta un haline getirin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
3. Kalıbın tabanına bisküvi karışımını yayın ve kaşıkla bastırarak düzleştirin.
4. Taze peynir, krema peyniri ve toz şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Yumurtaları ve yumurta sarısını teker teker ekleyerek her birini iyice karıştırın.
6. Kremayı, vanilini, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
7. Un ve nişastayı eleyerek karışıma ekleyin, öğütülmüş Antep fıstığını ilave edin.
8. Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzleştirin.
9. Kalıbı fırına yerleştirin ve 60 dakika pişirin, üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirin.
10. Cheesecake'i fırından çıkarın, oda sıcaklığında 1 saat soğutun.
11. Nar suyu, toz şeker, nar ekşisi, tarçın ve karanfili küçük bir tencerede kaynatın.
12. Şerbeti 10 dakika kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin, soğumaya bırakın.
13. Krem şantiyi soğuk süt, pudra şekeri ve vanilya şekeri ile çırparak hazırlayın.
14. Soğuyan cheesecake'in üzerine nar şerbetini gezdirin, krem şantiyi sıkın.
15. Dilimlenmiş Antep fıstığı ve Antep fıstığı tozu ile süsleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Antep Fıstıklı ve Nar Şerbetli Türk Usulü Cheesecake Püf Noktaları
- Cheesecake karışımını çırparken yumurtaları oda sıcaklığında kullanın, bu pürüzsüz bir doku sağlar.
- Pişirme sırasında cheesecake'in çatlamaması için fırın kapağını sık açmayın ve su banyosu yapabilirsiniz.
- Nar şerbetini soğuduktan sonra cheesecake üzerine ekleyin, sıcak şerbet cheesecake'i eritebilir.
- Cheesecake'i buzdolabında 4 saat dinlendirerek servis yapın, bu lezzet katmanlarının oturmasını sağlar.
- Dilimlenmiş Antep fıstığını 5 dakika fırında kavurarak daha aromatik bir süsleme elde edebilirsiniz.
Aciklama
Bu tarif, klasik cheesecake'in Türk mutfağına özgü lezzetlerle buluşmasından ilham alıyor. Antep fıstığının aromatik dokusu ve nar şerbetinin hafif ekşiliği, cheesecake'in kremamsı yapısıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Geleneksel tatlılarımızdan esinlenerek hazırlanan bu cheesecake, özel günlerinizde sofralarınızı taçlandıracak bir lezzet şöleni sunuyor. Ailenizin vazgeçemeyeceği bu tatlı, hem görsel şöleni hem de damakta bıraktığı izle misafirlerinizi hayran bırakacak. Türk mutfağının zengin aromalarını modern bir tatlıyla birleştiren bu tarif, her ısırıkta farklı bir lezzet katmanı keşfetmenizi sağlayacak.
<div class="ilgili-tarifler" style="margin:20px 0;padding:14px 16px;background:rgba(234,88,12,.06);border-radius:8px;border-left:3px solid #ea580c"><p style="font-weight:600;margin:0 0 8px;font-size:.88rem;color:#c2410c">🍽️ Benzer Tarifler</p><ul style="margin:0;padding-left:18px;font-size:.85rem;line-height:1.7"><li><a href="/tarifler/">Tüm Yemek Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/corba/">Çorba Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/tatli/">Tatlı Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/salata/">Salata Tarifleri</a></li><li><a href="/tarifler/ana-yemek/">Ana Yemek Tarifleri</a></li></ul></div>
Sıkça Sorulanlar
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır nasıl yapılır?
Antep fıstıklı ve nar şerbetli Türk usulü cheesecake tarifi. Özel günler için pratik ve lezzetli tatlı yapımı. Hemen deneyin! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır kaç porsiyonluk?
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır tarifi 8 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır ne kadar sürede hazırlanır?
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır yaklaşık 90 içinde hazırlanır. Pişirme ve hazırlık süresi tarif kartında ayrı belirtilmiştir.
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır kaç kalori?
Bir porsiyon Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır yaklaşık 520 kcal kalori içerir. Kalori değeri kullanılan malzeme markasına göre değişebilir.
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır nasıl saklanır?
Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi - Evde Nasıl Yapılır yanında ne sunulur?
Tatlılar kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.
💬 Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapın.
Giriş Yap Üye Ol