Salatalar

Çoban Salatası

Name: Çoban Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: - 4 adet domates; - 2 adet salatalık; - 2 adet yeşil biber; - 1 adet soğan; - Yarım demet maydanoz; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 2 yemek kaşığı limon suyu; - 1 tatlı kaşığı tuz; - 1 çay kaşığı karabiber

Çoban Salatası: evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ölçülü malzemelerle adım adım anlatılan; kıvam, pişirme süresi ve servis önerisi net bir tarif.

Salatalar 200 ~3 dk okuma 07.01.2026 20.06.2026 Hazırlık: 15 dk 15 4-6 orta 80 kcal Sosyal Vadi Mutfak Masası

15 dk hazırlık

4 kişilik

80 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Domatesleri küp küp doğrayın.

Adım 2/10

2. Salatalıkları küp küp doğrayın.

Adım 3/10

3. Yeşil biberleri ince ince doğrayın.

Adım 4/10

4. Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.

Adım 5/10

5. Maydanozu ince kıyın.

Adım 6/10

6. Tüm sebzeleri bir kasede karıştırın.

Adım 7/10

7. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 8/10

8. Sosu salataya ekleyin ve karıştırın.

Adım 9/10

9. Buzdolabında 15 dakika bekletin.

Adım 10/10

10. Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Çoban Salatası Püf Noktaları

Püf Noktası: Sebzeleri çok küçük doğramayın, böylece salata daha lezzetli olur. Soğanı suda bekletirseniz acılığı azalır. Salatayı servis etmeden önce sosunu ekleyin, böylece sebzeler sulanmaz. Buzdolabında bekletmek salatanın lezzetini artırır.

Aciklama

Çoban salatası, Türk mutfağının en sevilen salatalarından biridir. Taze domates, salatalık, biber ve soğanla hazırlanır.

Video

Beslenme

Kalori 80.0 kcal %4 günlük

Alerjen Uyarısı

• Alerjenler kullanılan malzemeye göre değişebilir; malzeme listesini kontrol edin.
• Gluten/süt/yumurta/kuruyemiş/soya vb. içerebilir (çapraz bulaş riski dahil).

Sıkça Sorulanlar

Çoban Salatası nasıl yapılır?

Çoban Salatası yapmak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika, Tarif adımlarını sırayla takip ederek lezzetli bir Çoban Salatası hazırlayabilirsiniz.

Çoban Salatası kaç kişilik?

Çoban Salatası tarifi 4 kişiliktir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 15 dakikadır. Daha fazla kişi için malzeme miktarlarını orantılı artırabilirsiniz.

Çoban Salatası püf noktaları nelerdir?

Çoban Salatası için kıvamı tutturmak önemlidir. Tarifte belirtilen pişirme süresine ve ateş ayarlarına dikkat edin. Gerekirse biraz daha su veya un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.

Bu tarif nasıl saklanır?

Soğuduktan sonra uygun kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmayı kontrollü yapın; kıvamı korumaya çalışın.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.