Kumpir Tarifi
Fırında pişirilmiş dev patatesin içinin tereyağı ve kaşar peyniri ile ezilip, üzerine çeşitli salata ve mezelerle servis edildiği bir sokak lezzeti....
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
181 tarif bulundu
Fırında pişirilmiş dev patatesin içinin tereyağı ve kaşar peyniri ile ezilip, üzerine çeşitli salata ve mezelerle servis edildiği bir sokak lezzeti....
Atom meze; sarımsaklı yoğurt, pul biberli sos ve hafif acı dengesiyle soğuk servis edilen hızlı ve lezzetli bir mezedir....
Közlenmiş patlıcan ve biberin, domates, soğan ve nar ekşisi ile buluştuğu, bol zeytinyağlı, enfes bir meze.
Altın günlerinin ve çay saatlerinin yıldızı, doyurucu ve ferahlatıcı bir bulgur salatası.
Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.
Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sarımsak, domates, taze fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanan, pratik bir İtalyan başlangıcı.
Humus, nohut, tahin ve zeytinyağı ile hazırlanan nefis bir Ortadoğu mezesidir.
Kırmızı mercimek köftesi; bol yeşillikli, baharatlı ve doyurucu bir meze. Çay saatine, davet sofralarına ve öğün aralarına çok yakışır....
Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....
Kaşarlı fırın mantar dolma....
Bulgur köftesi: ince bulguru sıcak suyla şişirip baharat ve salçayla yoğurarak şekil veriyoruz. Çay saati, meze tabağı veya hafif öğün için pratik ve doyurucu....
Naneli yoğurtlu patates salatası: pratik ve ferah. Patatesi fazla ezmeme ve yoğurdu sonradan ekleme püfüyle sulanmaz....
Karnabahar köftesi; haşlanmış karnabaharla hazırlanan, fırında veya tavada pişen, dışı kızarmış içi yumuşak hafif bir köfte tarifidir....
Zerdeçallı nohut köftesi; haşlanmış nohutla hazırlanan, zerdeçal ve baharatlarla aromalanan, fırında veya tavada pişen pratik ve doyurucu atıştırmalıktır....
Zeytinyağlı klasik tarif....
Bu tarif, Akdeniz'in taze otlarıyla zenginleştirilmiş, geleneksel cacıktan farklı bir lezzet sunuyor. Antalya'nın yöresel mutfağın...
Tarifleri kaydet, tarif defteri tut
Ücretsiz üye ol — favori tarifleri kaydet, alışveriş listesi oluştur.