Fırında Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi:…

Name: Fırında Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 500 gram makarna (penne veya fiyonk tercih edilebilir); - 300 gram mantar (dilimlenmiş); - 2 diş sarımsak (ince kıyılmış); - 1 adet soğan (küp doğranmış); - 200 ml krema; - 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri; - 2 yemek kaşığı tereyağı; - 1 yemek kaşığı zeytinyağı; - Tuz ve karabiber (damak zevkine göre); - 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/6

1. Adım: Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.

Adım 2/6

2. Adım: Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin.

Adım 3/6

3. Adım: Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin, ardından kremayı ilave edip karıştırın.

Adım 4/6

4. Adım: Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip sosu birkaç dakika daha pişirin, sonra makarnayı sosla karıştırın.

Adım 5/6

5. Adım: Karışımı fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

Adım 6/6

6. Adım: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Kremalı Mantarlı Makarna Püf Noktaları

Makarnayı haşlarken biraz diri bırakın, fırında pişerken daha iyi kıvam alır. Mantarları iyice sotelemek lezzetini artırır. Krema yerine süt ve un karışımı kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz. Fırın sıcaklığını kontrol ederek üzerinin çok yanmamasına dikkat edin.

Aciklama

Türk mutfağına özgü lezzetlerle hazırlanan bu fırında kremalı mantarlı makarna, hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi sunuyor. Kremalı sos ve mantarın mükemmel uyumuyla sofralarınızı şenlendirin.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 15.0 g %30 günlük

Karbonhidrat 45.0 g %15 günlük

Yağ 25.0 g %39 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Kremalı Mantarlı Makarna nasıl yapılır?

Fırında Kremalı Mantarlı Makarna için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dk dakika, pişirme süresi 30 dk dakikadır.

Fırında Kremalı Mantarlı Makarna kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Kremalı Mantarlı Makarna yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.