İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Makarna

Fırında Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi - Pratik ve Lezzetli

Fırında mantarlı ve kaşarlı makarna tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir yemek. Kremalı sos ve eriyen peynirle Türk mutfağından özel bir lezzet.

Makarna 198 ~3 dk okuma 01.03.2026 21.06.2026 Hazırlık: 15 dk Pişirme: 30 dk 45 4 kişilik orta 450 Makro: P18.0g / K45.0g / Y22.0g
Fırında Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi - Pratik ve Lezzetli
15 dk hazırlık
30 dk pişirme
4 kişilik
450 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/6

1. Makarnayı tuzlu suda paket üzerindeki sürede haşlayın ve süzün.

Adım 2/6

2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, mantarları dilimleyin.

Adım 3/6

3. Tereyağını tavada eritip soğan ve sarımsağı kavurun, mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

Adım 4/6

4. Kremayı ekleyip kaynamaya bırakın, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.

Adım 5/6

5. Haşlanmış makarnayı sosla karıştırıp fırın kabına alın, üzerine kaşar peyniri serpin.

Adım 6/6

6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Fırında Mantarlı ve Kaşarlı Makarna Püf Noktaları

Makarnayı haşlarken suyuna bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek yapışmasını önleyebilirsiniz. Mantarları kavururken yüksek ateşte hızlıca pişirerek sulanmasını engelleyin. Fırında pişirme süresini kaşarın rengine göre ayarlayın.

Aciklama

Fırında mantarlı ve kaşarlı makarna, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kremalı sosu ve eriyen kaşarıyla hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunar. Bu tarif, özel günlerde veya aile yemeklerinde kolayca hazırlanabilen nefis bir seçenektir.

Beslenme
Kalori 450.0 kcal %23 günlük
Protein 18.0 g %36 günlük
Karbonhidrat 45.0 g %15 günlük
Yağ 22.0 g %34 günlük
Sıkça Sorulanlar
Fırında Mantarlı ve Kaşarlı Makarna nasıl yapılır?

Fırında Mantarlı ve Kaşarlı Makarna için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dk dakika, pişirme süresi 30 dk dakikadır.

Fırında Mantarlı ve Kaşarlı Makarna kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Mantarlı ve Kaşarlı Makarna yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Besin değerleri ve dengeli beslenme açısından ev yemekleri büyük önem taşır. Doğru pişirme yöntemleri seçildiğinde vitamin ve mineral kayıpları en aza indirilir. Buharda pişirme, az yağda kavurma ve fırında hazırlama gibi yöntemler hem lezzetli hem de sağlıklı sonuçlar verur. Yemek hazırlarken taze malzeme kullanmak ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, ailenizin uzun vadeli sağlığına önemli katkılar sağlar. Sağlıklı tarifler için sayfamızı ziyaret edin.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol