Beykoz Usulü Kestaneli Kuzu Kapama
İstanbul'un Beykoz ilçesine özgü bu geleneksel tarif, kuzu etinin yavaş pişmesiyle elde edilen yumuşaklığı ve kestanenin tatlı dokunuşu...
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
9 tarif bulundu
İstanbul'un Beykoz ilçesine özgü bu geleneksel tarif, kuzu etinin yavaş pişmesiyle elde edilen yumuşaklığı ve kestanenin tatlı dokunuşu...
Geleneksel Türk mutfağının toprak çömleklerde pişen nadir lezzetlerinden biri olan bu tarif, kırmızı mercimeğin besleyiciliği ile kıymanın l...
İskender Kebap'ın evde yapılan en özgün versiyonlarından biri: özel baharatlı sosu ve tereyağlı pidesiyle tam bir şölen. Bu tarif, klas...
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kapuska, bu tarifte kuzu eti ve kestane ile buluşuyor. Geleneksel Anadolu mutfağının az bilinen bir...
Testi Kebabı, Anadolu'nun kadim lezzetlerinden biri olup toprak testide uzun süre pişerek etin yumuşaklığını ve aromasını korur. Bu tar...
Kayseri'nin geleneksel lezzetlerinden çörekli mantı, hamur işleri arasında özgün bir seçenek. İnce açılan hamurun içine kıymalı harç ko...
Geleneksel Türk mutfağının toprak çömleklerde pişen nadir lezzetlerinden biri olan Çömlek Kebabı, kuzu etinin yavaş yavaş pişmesiyle ortaya ...
Testi kebabı, Anadolu'nun kadim toprak güveç geleneğini yansıtan, etin yavaş yavaş kendi suyuyla pişerek yumuşacık olduğu özel bir tari...
Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinden kenger bitkisi ile hazırlanan bu dolma, kuzu etinin yumuşaklığı ve baharatların uyumuy...