Yemek Tarifleri

Tatlılar Lokma Tatlısı Tarifi

18.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 25 dakika Orta

Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma tatlısı, Türk mutfağının en geleneksel lezzetlerinden. Bayramlarda ve özel günlerde mutlaka yapılır.

Çorbalar Mercimek Çorbası (Süzme)

26.11.2025 ⏱️ 10 + 30 Orta

Mercimek Çorbası (Süzme)

Lokantalardaki gibi pürüzsüz kıvamlı, un ve patatesle kıvamı zenginleştirilmiş, klasik bir süzme mercimek çorbası.

Çorbalar Mercimek Çorbası

26.11.2025 ⏱️ 10 + 25 Orta

Mercimek Çorbası

Her sofranın vazgeçilmezi, besleyici ve pratik bir mercimek çorbası tarifi.

Tatlılar Kabak Tatlısı (Tahiniyle)

26.11.2025 ⏱️ 30 + 115 Orta

Kabak Tatlısı (Tahiniyle)

Kabak tatlısı; doğru kabak seçimi, yavaş pişirme ve tahin-ceviz dokunuşuyla lokum gibi kıvam alan, klasik ve güvenilir bir Türk tatlısıdır....

Salatalar Mimoza Salata Tarifi

Salatalar

Mimoza Salata Tarifi

Patates, havuç, yumurta ve ton balığı katmanlarından oluşan, mayonezle hazırlanan, şık ve doyurucu bir salata.

26.11.2025 ⏱️ 25 + 30 Orta

Ana Yemekler Balık Buğulama Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 15 + 30 Orta

Balık Buğulama Tarifi

Domates, soğan, limon ve yeşilliklerle birlikte fırında veya tencerede pişirilen, hafif ve sağlıklı bir balık yemeği.

Tatlılar Balkabaklı Cheesecake

26.11.2025 ⏱️ 30 + 110 Orta

Balkabaklı Cheesecake

Mevsimin en güzel lezzeti balkabağı püresi ve baharatlarla hazırlanan, sonbahara çok yakışan bir cheesecake versiyonu.

Salatalar Ton Balıklı Salata

Salatalar

Ton Balıklı Salata

Konserve ton balığı, haşlanmış mısır, taze yeşillikler ve çeşitli sebzelerle hazırlanan, doyurucu ve protein deposu bir salata.

26.11.2025 ⏱️ 15 Orta

Ana Yemekler Teriyaki Soslu Tavuk

26.11.2025 ⏱️ 20 + 15 Orta

Teriyaki Soslu Tavuk

Tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş, tavada pişirilen, yanında pilav ve sebzelerle servis edilen bir Japon yemeği.

Ana Yemekler Mantarlı Risotto

09.12.2025 ⏱️ 10 + 25 Orta

Mantarlı Risotto

Mantarlı risotto; arborio pirincinin nişastasıyla kremamsı kıvam alan, sotelenmiş mantar ve parmesan dokunuşuyla zenginleşen şık bir ana yemektir. Doğru teknikle ne lapa olur ne de kuru kalır....

Tatlılar Ballı Yoğurtlu Chia Puding

Ballı Yoğurtlu Chia Puding

Ballı yoğurtlu chia puding; tok tutan, hafif ve serin bir tatlı. Gece dolapta bekleyerek kıvam alır, meyve ve kuruyemişle mükemmel olur....

09.12.2025 ⏱️ 10 Orta

Tatlılar Trileçe Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 25 + 35 Orta

Trileçe Tarifi

Üç farklı sütle ıslatılan pandispanya keki ve üzerindeki karamel sosuyla Balkanların en sevilen tatlısı.

Çorbalar Anadolu'nun Kayıp Lezzeti: Kenger Çorbası

05.03.2026 ⏱️ 30 dakika + 45 dakika Orta

Anadolu'nun Kayıp Lezzeti: Kenger Çorbası

Ege ve Akdeniz yörelerinde yetişen kenger bitkisinin köklerinden hazırlanan bu geleneksel çorba, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif...

Kahvaltılık Ballı Tarçınlı Yulaf

Kahvaltılık

Ballı Tarçınlı Yulaf

Ballı tarçınlı yulaf: sıcak, doyurucu ve pratik bir kahvaltı. 10 dakikada pişer; meyve ve kuruyemişle zenginleştirilebilir....

09.12.2025 ⏱️ 5 + 5 Orta

Ana Yemekler Portakallı Tavuk

09.12.2025 ⏱️ 10 + 20 Orta

Portakallı Tavuk

Portakallı tavuk; portakal suyu, soya ve sarımsaklı sosla tavada/fırında pişen, tatlı-ekşi dengesi güçlü, parlak soslu pratik bir ana yemektir....

Çorbalar Glutensiz Mercimek Çorbası (Kıvam Garantili)