Tatlılar

Ballı Yoğurtlu Chia Puding: Hafif ve Tok Tutan

Name: Ballı Yoğurtlu Chia Puding: Hafif ve Tok Tutan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Sağlıklı
Ingredients: - Chia tohumu (3 yemek kaşığı); - Yoğurt (200 g, süzme veya yoğun kıvamlı yoğurt); - Süt (120 ml; inek sütü veya badem/ yulaf sütü); - Bal (1–2 yemek kaşığı); - Vanilya (1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı); - Tuz (minik bir tutam, aromayı dengeler); - Üzeri için: çilek/muz/yaban mersini (1 porsiyon), ceviz/badem/fındık (1-2 yemek kaşığı), tarçın (isteğe bağlı)

Chia, yoğurt ve balı karıştır; dolapta beklet. Sabah hazır, hafif ve pratik bir chia puding tarifi. Kıvam ve dinlendirme süreleri net; tatlıyı tam kıvamında haz

Tatlılar 254 ~3 dk okuma 09.12.2025 27.06.2026 Hazırlık: 10 dk 10 2 porsiyon orta 290 kcal Makro: P8.0g / K20.0g / Y8.0g Sosyal Vadi Mutfak Masası

10 dk hazırlık

2 kişilik

290 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Chia tohumu (3 yemek kaşığı)
Yoğurt (200 g, süzme veya yoğun kıvamlı yoğurt)
Süt (120 ml; inek sütü veya badem/ yulaf sütü)
Bal (1–2 yemek kaşığı)
Vanilya (1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı)
Tuz (minik bir tutam, aromayı dengeler)
Üzeri için: çilek/muz/yaban mersini (1 porsiyon), ceviz/badem/fındık (1-2 yemek kaşığı), tarçın (isteğe bağlı)

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/7

1) Bir kasede yoğurt, süt, bal ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 2/7

2) Chia tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın.

Adım 3/7

3) 10 dakika bekletin; tekrar karıştırın. (Topaklanmayı önler.)

Adım 4/7

4) Karışımı kapaklı bir kaba alın.

Adım 5/7

5) Buzdolabında en az 3-4 saat, ideal olarak 1 gece dinlendirin.

Adım 6/7

6) Kıvam çok koyuysa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.

Adım 7/7

7) Serviste üzerine meyve, kuruyemiş ve isteğe bağlı tarçın ekleyin.

Püf Noktaları

Ballı Yoğurtlu Chia Puding Püf Noktaları

- Chia topaklanmasın diye ilk 10 dakikada 2 kez karıştırın.
- Daha tatlı isterseniz balı servis öncesi artırın; bekledikçe bal aroması yayılır.
- Süzme yoğurt kullanırsanız daha yoğun; normal yoğurtla daha hafif kıvam olur.
- Vegan tercih için yoğurt ve sütü bitkisel alternatiflerle değiştirebilirsiniz.

Aciklama

Chia tohumları sıvıyı emerek jelimsi bir yapı oluşturur; yoğurtla birleşince kremamsı bir puding elde edilir. Bu tarifte bal ile doğal tatlandırma yapıyoruz. Kıvamı, süt miktarı ve bekleme süresi belirler. Kahvaltı alternatifi veya hafif tatlı olarak tercih edebilirsiniz.

Beslenme

Kalori 290.0 kcal %15 günlük

Protein 8.0 g %16 günlük

Karbonhidrat 20.0 g %7 günlük

Yağ 8.0 g %12 günlük

Alerjen Uyarısı

Süt ürünü içerir. Kuruyemiş eklerseniz kuruyemiş alerjenleri içerir. Çapraz bulaş riskine dikkat ediniz.

Sıkça Sorulanlar

Chia puding ne kadar sürede kıvam alır?

En az 3-4 saatte kıvam alır; en iyi sonuç için 1 gece buzdolabında bekletin.

Chia topaklanmasını nasıl önlerim?

Chia ekledikten sonra 10 dakika içinde karışımı 1-2 kez yeniden karıştırın; böylece tohumlar eşit dağılır.

Süt yerine ne kullanabilirim?

Badem sütü, yulaf sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz. Kıvam için miktarı küçük adımlarla ayarlayın.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.