Yemek Tarifleri

Tatlılar Sufle Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 15 + 1215 Orta

Sufle Tarifi

İçi akışkan, dışı kek kıvamında, sıcak servis edilen, çikolata severlerin dayanamayacağı bir Fransız tatlısı.

Tatlılar Mozaik Pasta Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 15 + 34 Orta

Mozaik Pasta Tarifi

Pişirme gerektirmeyen, bisküvi, kakao ve çikolata ile hazırlanan, çocukluğumuzun en sevilen pratik tatlısı.

Salatalar Arpa Şehriye Salatası

26.11.2025 ⏱️ 15 + 15 Orta

Arpa Şehriye Salatası

Haşlanmış arpa şehriyenin mısır, turşu, dereotu ve közlenmiş biberle buluştuğu, günlerin ve çay saatlerinin favorisi.

Zeytinyağlılar İmam Bayıldı (Zeytinyağlı)

Zeytinyağlılar

İmam Bayıldı (Zeytinyağlı)

İmam bayıldı; patlıcanın zeytinyağında yumuşayıp soğanlı-domatesli iç harçla birleştiği klasik zeytinyağlıdır. Ilık veya soğuk servis edilir....

26.11.2025 ⏱️ 20 + 50 Orta

Tatlılar Künefe

26.11.2025 ⏱️ 10 + 15 Orta

Künefe

Hatay mutfağının dünyaya armağanı, sıcak servis edilen, arasında uzayan peyniriyle meşhur kadayıf tatlısı.

Salatalar Kısır

Kısır

Altın günlerinin ve çay saatlerinin yıldızı, doyurucu ve ferahlatıcı bir bulgur salatası.

26.11.2025 ⏱️ 15 Orta

Salatalar Çoban Salata

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber ve soğanın en taze hali. Her yemeğin yanına yakışan klasik Türk salatası.

26.11.2025 ⏱️ 10 Orta

Ana Yemekler İskender Kebap

Ana Yemekler

İskender Kebap

Bursa'nın meşhur lezzeti. Pide üzerinde döner, domates sosu ve tereyağı ile servis edilen bir şölen.

26.11.2025 ⏱️ 10 + 20 Orta

Ara Sıcak Bruschetta Tarifi

Ara Sıcak

Bruschetta Tarifi

Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sarımsak, domates, taze fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanan, pratik bir İtalyan başlangıcı.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 5 Orta

Salatalar Renkli Kinoa Salatası

Renkli Kinoa Salatası

Protein ve lif dengesi iyi, ferah bir salata: kinoayı tane tane pişirip limonlu sosla birleştiriyoruz. Öğle öğünü, meal-prep ve hafif akşam için ideal....

09.12.2025 ⏱️ 20 Orta

Salatalar Tavuklu Nohut Salatası

Tavuklu Nohut Salatası

Tavuklu nohut salatası; haşlanmış nohut, tavuk ve taze sebzelerin limonlu-zeytinyağlı sosla birleştiği, protein yüksek, pratik bir salatadır....

09.12.2025 ⏱️ 20 Orta

Hamur İşleri Ev Yapımı Lahmacun

Hamur İşleri

Ev Yapımı Lahmacun

Ev yapımı lahmacun: ince hamur üzerine baharatlı kıymalı harcı yayarak yüksek ısıda kısa sürede pişiriyoruz. Yanına bol maydanoz, soğan ve limonla klasik servis yapılır....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 8 Orta

Ana Yemekler Yaprak Sarma (Etli)

Ana Yemekler

Yaprak Sarma (Etli)

Etli yaprak sarma: bol aromalı iç harç, sıkı sarım ve ağır ağır pişirme ile lokum gibi. Limonlu, zeytinyağlı sosla nefis olur....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 60 Orta

Tatlılar Baklava

07.01.2026 ⏱️ 60 + 45 Orta

Baklava

Baklava, ince yufkaların arasına ceviz veya fıstık konularak hazırlanan ve şerbetle servis edilen nefis bir Türk tatlısıdır....

Mezeler Humus

Mezeler

Humus

Humus, nohut, tahin ve zeytinyağı ile hazırlanan nefis bir Ortadoğu mezesidir.

07.01.2026 ⏱️ 10 Orta

Salatalar Közlenmiş Patlıcan Salatası