Kayseri Usulü Yağlı Ekmek (Tandır Ekmeği)
Kayseri'nin geleneksel tandır fırınlarında pişirilen, dışı çıtır içi yumuşak bu özel ekmek, hamur işleri kategorisinde az bilinen bir l...
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
1.250 tarif bulundu
Kayseri'nin geleneksel tandır fırınlarında pişirilen, dışı çıtır içi yumuşak bu özel ekmek, hamur işleri kategorisinde az bilinen bir l...
Geleneksel Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biri olan irmik helvasını fırında pişirerek daha az yağlı ve kıvamlı bir versiyon...
Kremalı mantarlı makarna; sotelemiş mantarların aroması ve ipeksi kremalı sosla 20-25 dakikada hazırlanan pratik bir yemektir. Doğru ateş ve teknikle sos kesilmez, makarna tam kıvamında olur....
Baharatlı kızarmış tavuk; yoğurtlu-baharatlı marinasyonla lezzetlendirilen tavuk parçalarının dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde kızartılmasıyla hazırlanan pratik atıştırmalıktır....
Naneli limonata: ferah, dengeli ekşi-tatlı bir yaz içeceği. Nane ve limon kabuğuyla aroması yükselir....
Sosisli, peynirli tuzlu muffin: taş gibi olmayan yumuşak doku. Fazla karıştırmama püfüyle kabarık olur....
Pesto tavuk: kısa marinasyonla aromalı ve sulu. Tavuğu mühürleme + pesto ekleme sırasıyla sos yanmadan lezzet verir....
Türk mutfağının geleneksel çoban salatasını nar ve Antep fıstığı ile zenginleştirdik. Bu tarif, taze sebzelerin doğallığını nar ekşisinin ha...
Sebzeleri fırında ön pişirip tost ekmeğinde peynirle birleştiren çıtır tarif. Dışı kızarık, içi yumuşak....
Somon ve patates birlikte fırınlanır....
Ispanakla yeşil renge dönen yumuşak krep. Hamuru dinlendirme ve ıspanağı iyi süzme püfüyle pürüzsüz olur....
Ballı cevizli pankek; yumuşak dokulu, kahvaltıya yakışan ve üstündeki bal-ceviz sosuyla tatlı ihtiyacını dengeli karşılayan pratik bir tarif. Ölçüler net, kıvam garantili....
Peynirli börek, yufka ve peynirle hazırlanan ve fırında pişirilen nefis bir Türk hamur işidir.
Bulgur pilavı: tane tane dökülen, domatesli ve pratik klasik yan yemek. Etli yemeklerden sebze yemeklerine her şeye yakışır....
Baharatlı fırın kabak dilimleri....
Kremalı balkabak çorbası: pürüzsüz ve aromalı. Kabakları fırında/az yağla kavurma püfüyle tadı derinleşir....
Tarifleri kaydet, tarif defteri tut
Ücretsiz üye ol — favori tarifleri kaydet, alışveriş listesi oluştur.