Ballı Cevizli Yulaf: 10 Dakikada Doyurucu…

Malzemeler

Porsiyon:

1

kişi

Hazirlanis

Adım 1/2

1) Tencereye sütü (ve kullanacaksanız suyu) alın, hafif ısıtın.
2) Yulafı ekleyin. Kısık-orta ateşte 6-8 dakika karıştırarak pişirin.
3) Kıvam koyulaşınca tuz ve tarçını ekleyin.
4) Ocaktan alın. Balı sıcak yulafa ekleyip karıştırın (kaynatmayın).
5) Servis kasesine alın. Üzerine ceviz serpin.
6) İsterseniz muz/elma, kuru üzüm veya chia ekleyin.
7) 2-3 dakika dinlendirip servis edin.

Adım 2/2

Overnight seçeneği:
- Yulaf + sütü kapta karıştırın, balı ekleyin, buzdolabında 6-8 saat bekletin. Serviste ceviz ve meyve ekleyin.

Püf Noktaları

Ballı Cevizli Yulaf 2025-12-09 Püf Noktaları

- Yulafı yüksek ateşte kaynatmak dibi tutturabilir; kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Balı ocaktan aldıktan sonra eklemek aromayı korur.
- Kıvam koyu olursa biraz süt ekleyerek açabilirsiniz.
- Overnight için granola/ceviz gibi çıtırları servis anında ekleyin.
- Bir tutam tuz tatlı tariflerde lezzeti dengeler.

Aciklama

Ballı cevizli yulaf, hızlı kahvaltı arayanlar için hem doyurucu hem de kolay bir seçenektir. Kıvamın “lapa” olmaması için yulaf-süt oranını doğru ayarlamak ve kısık ateşte karıştırarak pişirmek yeterlidir. Balı ocaktan aldıktan sonra eklemek aromayı korur; ceviz ise hem doku hem de lezzet verir. İsterseniz tarçın, muz veya elma ile çeşitlendirebilir, bir gece bekleterek “overnight oats” olarak da tüketebilirsiniz.

Beslenme

Kalori 420.0 kcal %21 günlük

Protein 10.0 g %20 günlük

Karbonhidrat 45.0 g %15 günlük

Yağ 15.0 g %23 günlük

Alerjen Uyarısı

Süt ve süt ürünleri (süt), kuruyemiş (ceviz), yulaf (gluten içerebilir), bal (1 yaş altına uygun değildir).

Sıkça Sorulanlar

Yulaf lapa gibi olursa ne yapabilirim?

Kıvam çok koyuysa sıcak süt ekleyip karıştırarak açabilirsiniz. Yulafı kısık ateşte, kontrollü pişirin.

Balı pişirirken eklersem olur mu?

Olur ama aroması azalabilir. En iyi sonuç için balı ocaktan aldıktan sonra ekleyin.