Fırında Patlıcanlı Sigara Böreği Tarifi - Pratik Atıştırmalık
Fırında patlıcanlı sigara böreği tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Kolay adımlarla evde yapabileceğiniz bu Türk mutfağı spesiyali için tüyolar.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda 10 dakika bekletin.
2. Patlıcanları süzüp tavada sıvı yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde yağını alın.
3. Bir kasede beyaz peyniri ezerek maydanoz, karabiber ve kızarmış patlıcanlarla karıştırın.
4. Yufkaları üçgen şeklinde kesin, iç harcı üçgenin geniş kısmına koyup sararak sigara böreği şekli verin.
5. Yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Patlıcanları tuzlu suda bekletmek acılığını alır ve daha lezzetli olmasını sağlar. Yufkaları çok ince açarak daha çıtır börekler elde edebilirsiniz. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek böreklerin yapışmasını önleyin.
Açıklama
Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından sigara böreğini patlıcanlı versiyonuyla sunuyoruz. Fırında pişirilerek daha hafif ve sağlıklı hale getirilen bu tarif, çay saatleriniz için mükemmel bir seçenek. Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle misafirlerinizi de etkileyecek.
Sık Sorulan Sorular
Fırında Patlıcanlı Sigara Böreği Tarifi - Pratik Atıştırmalık nasıl yapılır?
Fırında patlıcanlı sigara böreği tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Kolay adımlarla evde yapabileceğiniz bu Türk mutfağı spesiyali için tüyolar.
Fırında Patlıcanlı Sigara Böreği Tarifi - Pratik Atıştırmalık kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.