Fırında Patlıcanlı Mücver Tarifi: Pratik Atıştırmalık
Fırında patlıcanlı ve peynirli mücver tarifi: 4 kişilik, 15 dakika hazırlık, 30 dakika pişirme. Türk mutfağından lezzetli bir atıştırmalık!
Malzemeler
Hazırlanış
1. Adım: Patlıcanları yıkayıp küp küp doğrayın, tuzlu suda 10 dakika bekletip süzün ve kağıt havluyla kurulayın.
2. Adım: Geniş bir kasede, doğranmış patlıcanları, rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, unu, sütü, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ve maydanozu ekleyip karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
3. Adım: Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
4. Adım: Hamurdan kaşıkla alarak tepsiye yuvarlak şekillerde yerleştirin, üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin.
5. Adım: Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 25-30 dakika veya üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
6. Adım: Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Patlıcanları tuzlu suda bekletmek acılığını alır. Fırını önceden ısıtın ve mücverleri sıcak servis yapın.
Açıklama
Türk mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biri olan mücver, bu tarifte patlıcan ve peynirle zenginleştirilerek fırında pişiriliyor. Pratik ve doyurucu bir seçenek!
Sık Sorulan Sorular
Fırında Patlıcanlı Mücver Tarifi: Pratik Atıştırmalık nasıl yapılır?
Fırında patlıcanlı ve peynirli mücver tarifi: 4 kişilik, 15 dakika hazırlık, 30 dakika pişirme. Türk mutfağından lezzetli bir atıştırmalık!
Fırında Patlıcanlı Mücver Tarifi: Pratik Atıştırmalık kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.