Füme Peynirli Krep Ruloları: 25 Dakikada

Malzemeler

Porsiyon:

6

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1) Krep hamuru: yumurta+sütü çırpın, unu azar azar ekleyin, tuz ve yağı ekleyin.

Adım 2/8

2) Hamuru 10 dk dinlendirin.

Adım 3/8

3) Tavayı ısıtıp ince krepler pişirin.

Adım 4/8

4) İç harç için: füme peynir, labne, dereotu ve karabiberi karıştırın.

Adım 5/8

5) Bir krepin üzerine harcı ince tabaka halinde yayın.

Adım 6/8

6) Sıkı rulo yapın. Diğer krepler için de tekrarlayın.

Adım 7/8

7) Ruloları 10 dk buzdolabında dinlendirin; daha düzgün kesilir.

Adım 8/8

8) 2–3 cm kalınlığında dilimleyip servis edin.

Püf Noktaları

Füme Peynirli Krep Ruloları 2025-12-09 Püf Noktaları

• Krepler soğuyunca sarın; sıcak krep harcı sulandırabilir.
• Rulo yaptıktan sonra kısa süre dinlendirmek düzgün dilim sağlar.
• Füme peynir tuzluysa ekstra tuz eklemeyin.
• İçine roka veya ince salatalık şeritleri ekleyebilirsiniz.

Aciklama

Krep ruloları için önce ince krep pişirilir, sonra iç harç sürülüp rulo yapılır. Füme peynir aromasıyla çok yakışır; yanına dereotu/roka ekleyerek ferahlık katabilirsiniz. Dilimleyip servis etmek hem şık hem pratiktir.

Beslenme

Kalori 460.0 kcal %23 günlük

Protein 14.0 g %28 günlük

Karbonhidrat 20.0 g %7 günlük

Yağ 16.0 g %25 günlük

Alerjen Uyarısı

Yumurta, süt ürünü ve gluten içerir (un).

Sıkça Sorulanlar

Krepler yırtılmadan nasıl sarılır?

Hamuru dinlendirin, krepleri ince pişirin ve soğuduktan sonra sarın.

Füme peynir yerine ne kullanabilirim?

Labne+krem peynir+dil peyniri karışımı veya kaşar rendesi kullanılabilir.

Bir gün önceden hazırlanır mı?

Evet. Rulo halde buzdolabında saklayıp servis öncesi dilimleyebilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.