Evde Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Kolay Tarif
Kırmızı mercimek çorbası tarifi: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir çorba. Evde kolayca yapabileceğiniz adım adım rehber ve püf noktaları.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün.
2. Soğanı, havucu ve patatesi küp küp doğrayın.
3. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.
4. Havuç ve patatesi ekleyip 5 dakika daha kavurun.
5. Mercimeği ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
7. Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu kavurun.
8. Çorbaya unlu karışımı ekleyip karıştırın.
9. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip 5 dakika daha pişirin.
10. Ocaktan alıp limon suyu ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Mercimekleri önceden yıkayarak toprak tadını önleyin. Unlu karışımı eklerken hızlıca karıştırın topaklanmaması için. Limon suyunu ocaktan aldıktan sonra ekleyin çorbanın rengi açılmasın.
Açıklama
Kış aylarının vazgeçilmezi olan kırmızı mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarifte, geleneksel yöntemlerle hazırlanan çorbanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Ev yapımı çorba sevenler için ideal bir rehber.
Sık Sorulan Sorular
Evde Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Kolay Tarif nasıl yapılır?
Kırmızı mercimek çorbası tarifi: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir çorba. Evde kolayca yapabileceğiniz adım adım rehber ve püf noktaları.
Evde Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Kolay Tarif kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.