Kestaneli Mercimek Çorbası Tarifi Evde Kolay
Kırmızı mercimek ve kestaneli Anadolu çorbası tarifi: Lezzetli, besleyici ve kış ayları için ideal. Adım adım yapılışı ve püf noktaları burada.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün.
2. Soğan ve havucu küp küp doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve havucu pembeleşene kadar kavurun.
4. Mercimek, kırmızı biber ve kimyonu ekleyip 2 dakika daha kavurun.
5. Et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.
7. Haşlanmış kestaneleri ekleyip 5 dakika daha pişirin.
8. Blender ile pürüzsüz hale getirin.
9. Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın.
10. Üzerine maydanoz serperek servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Kestaneleri önceden haşlayarak zaman kazanabilirsiniz. Çorbayı blenderdan geçirmeden önce biraz soğumasını bekleyin.
📄 Açıklama
Bu tarif, geleneksel mercimek çorbasına kestane ve baharatlarla farklı bir dokunuş katıyor. Kış aylarında içinizi ısıtacak, besleyici ve az bilinen bir Anadolu lezzetidir.
❓ Sık Sorulanlar
Kestaneli Mercimek Çorbası Tarifi Evde Kolay nasıl yapılır?
Kırmızı mercimek ve kestaneli Anadolu çorbası tarifi: Lezzetli, besleyici ve kış ayları için ideal. Adım adım yapılışı ve püf noktaları burada.
Kestaneli Mercimek Çorbası Tarifi Evde Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.