Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kolay ve Pratik
Evde kolayca yapabileceğiniz, besleyici kırmızı mercimek çorbası tarifi. Anadolu mutfağından gelen bu lezzet, aileniz için sağlıklı bir öğün sunar.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün.
2. Soğanı, havucu ve patatesi küp küp doğrayın.
3. Zeytinyağını bir tencereye alıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.
4. Havuç ve patatesi ekleyip 5 dakika daha kavurun.
5. Mercimeği, suyu, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyip kaynamaya bırakın.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.
7. Unu bir kasede suyla açıp çorbaya ekleyin, karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
8. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
9. Servis yaparken üzerine taze nane serpin.
Püf Noktaları
Mercimekleri önceden yıkayarak pişme süresini kısaltabilirsiniz. Limon suyunu en son eklemek çorbanın lezzetini korur.
Açıklama
Bu çorba, Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden biri olan kırmızı mercimek çorbasını modern bir dokunuşla sunuyor. Hafif baharatlar ve taze nane ile zenginleştirilmiş, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek.
Sık Sorulan Sorular
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kolay ve Pratik nasıl yapılır?
Evde kolayca yapabileceğiniz, besleyici kırmızı mercimek çorbası tarifi. Anadolu mutfağından gelen bu lezzet, aileniz için sağlıklı bir öğün sunar.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kolay ve Pratik kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.