Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi

Name: Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 350 gram un; - 1 tatlı kaşığı tuz; - 1 tatlı kaşığı şeker; - 1 paket kuru maya (10 gram); - 200 ml ılık su; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 tatlı kaşığı yoğurt; - 100 gram rendelenmiş beyaz peynir; - 100 gram mozzarella peyniri; - 50 gram beyaz susam; - 1 tatlı kaşığı zaatar baharatı; - 1 adet domates (ince dilimlenmiş); - 1 adet yeşil biber (ince doğranmış); - 100 gram mantar (ince dilimlenmiş); - 1 tatlı kaşığı acı pul biber; - 1 tatlı kaşığı karabiber; - 1/2 çay bardağı zeytinyağı (üzerine sürmek için); - Taze nane yaprakları (süsleme için); - 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı)

30 dakika hazırlık

20 dakika pişirme

4 kişilik

480 kcal

Orta seviye

Malzemeler

Porsiyon:

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/10

1. Öncelikle, kuru mayayı ılık suyun içine koyarak 5 dakika bekletin.

Adım 2/10

2. Unu derin bir kaba alın, tuz ve şekeri ekleyin, karıştırın.

Adım 3/10

3. Kuru maya karışımını una ekleyin, ardından zeytinyağı ve yoğurdu da ekleyin.

Adım 4/10

4. Hamuru yoğurmaya başlayın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar devam edin.

Adım 5/10

5. Hamuru üstü örtülü bir kaba alarak, sıcak bir ortamda 30 dakika mayalandırın.

Adım 6/10

6. Hamur mayalandıktan sonra, un serpilmiş bir yüzeyde hamuru açın ve pizza şeklini verin.

Adım 7/10

7. Hamurun üzerine zeytinyağını sürerek, beyaz peynir ve mozzarella peynirini eşit olarak serpiştirin.

Adım 8/10

8. Üzerine ince dilimlenmiş domatesleri, biberleri ve mantarları yerleştirin.

Adım 9/10

9. Zaatar baharatı, pul biber ve karabiberi serpiştirip, en son beyaz susamı da ekleyin.

Adım 10/10

10. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi Püf Noktaları

- Hamuru daha da lezzetli hale getirmek için, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
- Zaatar baharatınız yoksa, kekik ile de güzel bir tat elde edebilirsiniz.
- Pizza piştikten sonra üzerine taze nane yaprakları eklemek, lezzeti artırır.
- Pizzayı dilimlemeden önce 5 dakika bekletmek, kesim sırasında malzemelerin dağılmasını önler.
- Artan pizzayı buzdolabında saklayarak, ertesi gün fırında ısıtarak tüketebilirsiniz.

Aciklama

Zaatar baharatı ile zenginleştirilmiş bu Türk usulü pizza tarifi, geleneksel ve modern tatların eşsiz birleşimini sunuyor. Zaatar, Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir baharat karışımıdır ve özellikle zeytinyağı ile birleştiğinde muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Ailenizle birlikte keyifle paylaşabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek bu lezzetli pizza, sadece bir ana yemek değil, aynı zamanda bir sohbet başlatıcı. Dışının çıtır çıtır, içinin yumuşak olmasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak, sofralarınızı zenginleştirecek bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam da size göre. Hafta sonu brunch'larınızda veya akşam yemeklerinizde mutlaka denemelisiniz.

Sıkça Sorulanlar

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi nasıl yapılır?

Zaatar baharatı ile zenginleştirilmiş pizza tarifi. Ailenizle paylaşın, davetlerde sunun. Hemen deneyin! Adım adım tarif yönergeleri ve görseller bu sayfada yer alır.

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi kaç porsiyonluk?

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi tarifi 4 porsiyonluk olarak hazırlanır. Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre orantılanabilir.

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi yaklaşık 50 içinde hazırlanır. Pişirme ve hazırlık süresi tarif kartında ayrı belirtilmiştir.

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi kaç kalori?

Bir porsiyon Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi yaklaşık 480 kcal kalori içerir. Kalori değeri kullanılan malzeme markasına göre değişebilir.

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi nasıl saklanır?

Pişmiş tarifler buzdolabında kapaklı kapta 2-3 gün, derin dondurucuda 1-2 ay saklanabilir. Saklama süresi tarifin içeriğine ve kullanılan malzemeye göre değişebilir.

Zaatar Baharatlı Türk Usulü Pizza Tarifi yanında ne sunulur?

Ana Yemekler kategorisindeki tarifler için yanında salata, ayran veya çorba ile servis edilebilir. Yan tarif önerileri sayfanın altında listelenmektedir.

Benzer Tarifler