Yemek Tarifleri

Ana Yemekler Karnabahar Graten Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 15 + 30 Orta

Karnabahar Graten Tarifi

Haşlanmış karnabaharın beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırında pişirilmesiyle hazırlanan, doyurucu bir sebze yemeği.

Tatlılar Aşure Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 130 + 2 Orta

Aşure Tarifi

Bolluk ve bereketin simgesi olan, içerisinde en az 15 çeşit bakliyat, yemiş ve meyve bulunan geleneksel tatlımız.

Tatlılar Künefe

26.11.2025 ⏱️ 10 + 15 Orta

Künefe

Hatay mutfağının dünyaya armağanı, sıcak servis edilen, arasında uzayan peyniriyle meşhur kadayıf tatlısı.

Mezeler Babagannuş Tarifi

Mezeler

Babagannuş Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberin, domates, soğan ve nar ekşisi ile buluştuğu, bol zeytinyağlı, enfes bir meze.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 20 Orta

Salatalar Kısır

Salatalar

Kısır

Altın günlerinin ve çay saatlerinin yıldızı, doyurucu ve ferahlatıcı bir bulgur salatası.

26.11.2025 ⏱️ 15 Orta

Salatalar Çoban Salata

Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber ve soğanın en taze hali. Her yemeğin yanına yakışan klasik Türk salatası.

26.11.2025 ⏱️ 10 Orta

Tatlılar Havuçlu Tarçınlı Kek

26.11.2025 ⏱️ 20 + 45 Orta

Havuçlu Tarçınlı Kek

Bol havuçlu, cevizli ve mis gibi tarçın kokulu, nemli dokusuyla kış aylarının en sevilen keki.

Hamur İşleri Etli Ekmek Tarifi

Hamur İşleri

Etli Ekmek Tarifi

Konya yöresine ait, çok ince açılmış hamurun üzerine yayılan kıymalı harç ile fırında pişirilen meşhur bir lezzet.

26.11.2025 ⏱️ 30 + 15 Orta

26.11.2025 ⏱️ 20 + 30 Orta

Mezeler Şakşuka Tarifi

Mezeler

Şakşuka Tarifi

Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.

Ana Yemekler Lazanya Tarifi

26.11.2025 ⏱️ 30 + 45 Orta

Lazanya Tarifi

Kat kat lazanya yaprakları, kıymalı bolonez sos ve beşamel sosun fırında buluşmasıyla ortaya çıkan bir İtalyan şaheseri.

Ana Yemekler İskender Kebap

26.11.2025 ⏱️ 10 + 20 Orta

İskender Kebap

Bursa'nın meşhur lezzeti. Pide üzerinde döner, domates sosu ve tereyağı ile servis edilen bir şölen.

Ara Sıcak Paçanga Böreği Tarifi

Ara Sıcak

Paçanga Böreği Tarifi

Pastırma, kaşar peyniri ve sebzelerle hazırlanan, dışı çıtır içi lezzet dolu, sıcak servis edilen bir börek çeşidi.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 10 Orta

Ana Yemekler Hünkar Beğendi

26.11.2025 ⏱️ 25 + 15 Orta

Hünkar Beğendi

Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz bir et yemeği.

Tatlılar Trileçe Tarifi