Fırında Levrek – Limonlu, Kokusu Az, Sulu

Malzemeler

Porsiyon:

2

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/8

1) Fırını 200°C’ye ısıtın. Fırın kabının tabanına soğanları yayın (kullanacaksanız patatesi de ekleyin).

Adım 2/8

2) Balık filetoysa kılçık kontrolü yapın. Bütün balıksa yüzeyine 2–3 küçük çizik atın.

Adım 3/8

3) Sosu hazırlayın: zeytinyağı + limon suyu + sarımsak + tuz + karabiber + kekiği karıştırın.

Adım 4/8

4) Balıkları sebze yatağının üzerine koyun, sosu üzerlerine gezdirin.

Adım 5/8

5) Limon dilimlerini ve varsa domatesleri yanlara dizin.

Adım 6/8

6) Kabı yağlı kâğıtla gevşekçe kapatın. 200°C fırında 18–20 dakika pişirin.

Adım 7/8

7) Kâğıdı açın, 8–10 dakika daha pişirin (hafif kızarsın).

Adım 8/8

8) 3 dakika dinlendirin; maydanoz serpip servis edin.

Püf Noktaları

Fırında Levrek Püf Noktaları

• Limon + sarımsak + soğan yatağı balık kokusunu belirgin azaltır.
• İlk etapta kapalı pişirmek filetonun kurumasını önler.
• Fazla pişirmeyin: et beyazlayıp kolay ayrılıyorsa tamamdır.
• Patates eklerseniz ince kesin; aksi halde balık pişerken patates diri kalabilir.

Aciklama

Fırında levrek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir balık tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Özel baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilen levrek, fırında mükemmel bir şekilde pişerek misafirlerinizi etkileyecek bir ana yemek olarak sofralarınızı süsler. Bu pratik tarif, balık pişirmeyi kolaylaştırarak herkesin evde rahatlıkla deneyebileceği bir lezzet sunar.

Beslenme

Kalori 430.0 kcal %22 günlük

Alerjen Uyarısı

• Alerjenler kullanılan malzemeye göre değişebilir; malzeme listesini kontrol edin.
• Gluten/süt/yumurta/kuruyemiş/soya vb. içerebilir (çapraz bulaş riski dahil).

Sıkça Sorulanlar

Kaç kişilik?

2 kişilik

Hazırlık süresi?

5

Fırında Levrek 2 kaç dakikada hazırlanır?

Süre kullanılan ekipmana ve malzeme hazırlığına göre değişir; adımları takip ederek pratikçe tamamlayabilirsiniz. Ortalama 2 kişilik porsiyon çıkar.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.