Elmalı Crumble – Kıtır Üst, Yumuşak İç

Malzemeler

Porsiyon:

6

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/7

1) Fırını 180°C’ye ısıtın. Orta boy fırın kabını hafif yağlayın.

Adım 2/7

2) Elmaları soyup küp doğrayın. Şeker, tarçın, limon suyu ve 1 yemek kaşığı unla karıştırın.

Adım 3/7

3) Elmalı karışımı fırın kabına yayın.

Adım 4/7

4) Üst için un, şeker, tuz (ve varsa yulaf) karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyip parmak uçlarıyla kum gibi olana kadar ufalayın.

Adım 5/7

5) Crumble karışımını elmaların üzerine eşit serpin.

Adım 6/7

6) 180°C fırında 28–32 dakika pişirin. Üstü altın rengi olunca çıkarın.

Adım 7/7

7) 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

Püf Noktaları

Fırınlanmış Elmalı Crumble Püf Noktaları

• Tereyağı mutlaka soğuk olmalı; kıtır doku için şart.
• Elmaya az un eklemek sulanmayı azaltır, tabanı toparlar.
• Üst katmanı bastırmayın; serbest durursa daha kıtır olur.
• Ilık servis en iyi dokuyu verir; dondurma ile çok yakışır.

Aciklama

Fırınlanmış elmalı crumble, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı tarifidir. Tarçınlı elmaların üzerine kıtır kıtır bir crumble serpiştirilerek fırında pişirilir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.

Beslenme

Kalori 320.0 kcal %16 günlük

Alerjen Uyarısı

• Alerjenler kullanılan malzemeye göre değişebilir; malzeme listesini kontrol edin.
• Gluten/süt/yumurta/kuruyemiş/soya vb. içerebilir (çapraz bulaş riski dahil).

Sıkça Sorulanlar

Kaç kişilik?

4 kişilik

Hazırlık süresi?

15

Fırınlanmış Elmalı Crumble 94 kaç dakikada hazırlanır?

Süre kullanılan ekipmana ve malzeme hazırlığına göre değişir; adımları takip ederek pratikçe tamamlayabilirsiniz. Ortalama 4 kişilik porsiyon çıkar.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Besin değerleri ve dengeli beslenme açısından ev yemekleri büyük önem taşır. Doğru pişirme yöntemleri seçildiğinde vitamin ve mineral kayıpları en aza indirilir. Buharda pişirme, az yağda kavurma ve fırında hazırlama gibi yöntemler hem lezzetli hem de sağlıklı sonuçlar verur. Yemek hazırlarken taze malzeme kullanmak ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, ailenizin uzun vadeli sağlığına önemli katkılar sağlar. Sağlıklı tarifler için sayfamızı ziyaret edin.