Ispanaklı Kiş Tarifi — Hızlı Tarif & Püf
Kıyır kıyır hamuru, ıspanaklı ve peynirli kremalı dolgusu ile çay saatlerine ve davetlere çok yakışan bir Fransız klasiği.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Hamur için un, tuz ve soğuk tereyağını kırıntı haline getirin. Yumurta sarısı ve suyu ekleyip toparlayın. Streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
2. Hamuru açıp turta kalıbına yayın. Çatalla delikler açıp 180 derecede 15 dakika ön pişirme yapın.
3. İç harç için ıspanakları haşlayıp suyunu sıkın ve doğrayın. Soğanı kavurup ıspanakla karıştırın.
4. Ayrı bir kapta krema, yumurta, peynir ve baharatları çırpın. Ispanaklı karışımı ekleyin.
5. Harcı ön pişirme yaptığınız hamurun üzerine dökün.
6. 180 derece fırında 25-30 dakika daha, üzeri kızarıp harç katılaşana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Püf: Kıyır kıyır hamuru, ıspanaklı ve peynirli kremalı dolgusu ile çay saatlerine ve davetlere çok yakışan bir Fransız klasiği. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
Açıklama
Kıyır kıyır hamuru, ıspanaklı ve peynirli kremalı dolgusu ile çay saatlerine ve davetlere çok yakışan bir Fransız klasiği.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Ispanaklı Kiş Tarifi nasıl yapılır?
Malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın ve püf noktalarına dikkat edin.
Ispanaklı Kiş Tarifi kaç kişilik?
Porsiyon bilgisi tarife göre değişir. Porsiyon alanı varsa onu esas alın; yoksa malzeme miktarına göre ayarlayın.
Ispanaklı Kiş Tarifi püf noktaları nelerdir?
Doğru kıvam, doğru ısı ve süre kontrolü en kritik püf noktalarıdır. Malzeme kalitesi sonucu doğrudan etkiler.
Bu tarif nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra uygun kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtmayı kontrollü yapın; kıvamı korumaya çalışın.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
• Muhtemel alerjenler: Gluten, Yumurta, Laktoz (Süt Ürünü)
• Çapraz bulaş riski olabilir; malzeme etiketlerini kontrol edin.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.