Yemek Tarifleri

Trend Kahvaltılık Çılbır Tarifi

Kahvaltılık

Çılbır Tarifi

Sıcak suya kırılan poşe yumurtaların, sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli tereyağı ile servis edildiği geleneksel bir lezzet.

26.11.2025 ⏱️ 5 + 10 Orta

0

Trend Ana Yemekler Mantarlı Risotto

Ana Yemekler

Mantarlı Risotto

Mantarlı risotto; arborio pirincinin nişastasıyla kremamsı kıvam alan, sotelenmiş mantar ve parmesan dokunuşuyla zenginleşen şık bir ana yemektir. Doğru teknikle ne lapa olur ne de kuru kalır....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 25 Orta

0

Trend Kahvaltılık Menemen (Kahvaltılık)

Kahvaltılık

Menemen (Kahvaltılık)

Menemen; domates, biber ve yumurtayla yapılan, istenirse soğanlı/soğansız hazırlanabilen klasik kahvaltılıktır. Sulu olmayan kıvam ve net adımlarla....

26.11.2025 ⏱️ 5 + 15 Orta

0

Trend Ana Yemekler İskender Kebap

Ana Yemekler

İskender Kebap

Bursa'nın meşhur lezzeti. Pide üzerinde döner, domates sosu ve tereyağı ile servis edilen bir şölen.

26.11.2025 ⏱️ 10 + 20 Orta

0

Trend Ara Sıcak Paçanga Böreği Tarifi

Ara Sıcak

Paçanga Böreği Tarifi

Pastırma, kaşar peyniri ve sebzelerle hazırlanan, dışı çıtır içi lezzet dolu, sıcak servis edilen bir börek çeşidi.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 10 Orta

0

Trend Ara Sıcak Bruschetta Tarifi

Ara Sıcak

Bruschetta Tarifi

Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sarımsak, domates, taze fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanan, pratik bir İtalyan başlangıcı.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 5 Orta

0

Trend Ana Yemekler Hünkar Beğendi

Ana Yemekler

Hünkar Beğendi

Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz bir et yemeği.

26.11.2025 ⏱️ 25 + 15 Orta

0

Trend Ana Yemekler Fellah Köftesi Tarifi

Ana Yemekler

Fellah Köftesi Tarifi

İnce bulgurdan yapılan, yoğurtlu ve domates soslu, Adana yöresine ait lezzetli bir köfte yemeği.

26.11.2025 ⏱️ 30 + 20 Orta

0

Trend Tatlılar Sütlaç (Fırın Sütlaç)

Tatlılar

Sütlaç (Fırın Sütlaç)

Fırın sütlaç; pirinç, süt ve şekerle pişen klasik sütlacın fırında üzeri kızarmış hali. Kıvamı tam, üzeri karamelize ve mis kokuludur....

26.11.2025 ⏱️ 5 + 40 Orta

0

Trend Hamur İşleri Ev Yapımı Lahmacun

Hamur İşleri

Ev Yapımı Lahmacun

Ev yapımı lahmacun: ince hamur üzerine baharatlı kıymalı harcı yayarak yüksek ısıda kısa sürede pişiriyoruz. Yanına bol maydanoz, soğan ve limonla klasik servis yapılır....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 8 Orta

0

Trend Ana Yemekler Yaprak Sarma (Etli)

Ana Yemekler

Yaprak Sarma (Etli)

Etli yaprak sarma: bol aromalı iç harç, sıkı sarım ve ağır ağır pişirme ile lokum gibi. Limonlu, zeytinyağlı sosla nefis olur....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 60 Orta

0

Tatlılar Baklava

Tatlılar

Baklava

Baklava, ince yufkaların arasına ceviz veya fıstık konularak hazırlanan ve şerbetle servis edilen nefis bir Türk tatlısıdır....

07.01.2026 ⏱️ 60 + 45 Orta

0

Çorbalar Anadolu'nun Kayıp Lezzeti: Kenger Çorbası

Çorbalar

Anadolu'nun Kayıp Lezzeti: Kenger Çorbası

Ege ve Akdeniz yörelerinde yetişen kenger bitkisinin köklerinden hazırlanan bu geleneksel çorba, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif...

05.03.2026 ⏱️ 30 dakika + 45 dakika Orta

0

Mezeler Kırmızı Mercimek Köftesi

Mezeler

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı mercimek köftesi; bol yeşillikli, baharatlı ve doyurucu bir meze. Çay saatine, davet sofralarına ve öğün aralarına çok yakışır....

09.12.2025 ⏱️ 20 Orta

0

Kahvaltılık Ballı Tarçınlı Yulaf

Kahvaltılık

Ballı Tarçınlı Yulaf

Ballı tarçınlı yulaf: sıcak, doyurucu ve pratik bir kahvaltı. 10 dakikada pişer; meyve ve kuruyemişle zenginleştirilebilir....

09.12.2025 ⏱️ 5 + 5 Orta

0

Çorbalar Yeşil Mercimek Çorbası

Çorbalar

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil mercimek çorbası: doyurucu ve kıvamlı. Mercimeği ayrı haşlama ve baharatı sonradan ekleme püfüyle lezzeti net olur....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 25 Orta

0