İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Hamur İşleri

Fırında Peynirli Su Böreği Tarifi Kolay ve Pratik

Evde fırında peynirli su böreği yapımı: ince yufkalar, bol peynir ve çıtır lezzet. Adım adım tarifle Türk mutfağının bu özel hamur işini deneyin.

Hamur İşleri 159 ~3 dk okuma 03.03.2026 19.06.2026 Hazırlık: 30 dakika Pişirme: 25 dakika 55 4 kişilik orta 450 Makro: P1.0g / K1.0g / Y1.0g
Fırında Peynirli Su Böreği Tarifi Kolay ve Pratik
30 dakika hazırlık
25 dakika pişirme
4 kişilik
450 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/6

1. Beyaz peyniri ufalayın, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, nane ve tuzu ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayın.

Adım 2/6

2. Süt, su, sıvı yağ ve yumurtayı çırparak ıslatma sosunu yapın.

Adım 3/6

3. Yufkaları tezgaha serin, her birini ıslatma sosuna batırıp fazlasını süzdürün.

Adım 4/6

4. Yağlanmış fırın kabına 3 yufkayı üst üste serin, üzerine hazırladığınız peynirli harcı yayın.

Adım 5/6

5. Kalan 3 yufkayı da aynı şekilde ıslatıp harcın üzerine kapatın.

Adım 6/6

6. Üzerine kalan ıslatma sosunu gezdirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Fırında Çıtır Peynirli Su Böreği Püf Noktaları

Yufkaları çok ıslatmamaya dikkat edin, aksi takdirde börek dağılabilir. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın daha lezzetli olur.

Aciklama

Geleneksel su böreğini modern bir yorumla sunuyoruz: incecik yufkalar, bol peynirli iç harç ve fırında çıtırlaşan lezzet. Hem pratik hem de misafirlerinizi etkileyecek bir hamur işi tarifi.

Beslenme
Kalori 450.0 kcal %23 günlük
Protein 1.0 g %2 günlük
Karbonhidrat 1.0 g %0 günlük
Yağ 1.0 g %2 günlük
Sıkça Sorulanlar
Fırında Çıtır Peynirli Su Böreği nasıl yapılır?

Fırında Çıtır Peynirli Su Böreği için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 30 dakika dakika, pişirme süresi 25 dakika dakikadır.

Fırında Çıtır Peynirli Su Böreği kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Çıtır Peynirli Su Böreği yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Besin değerleri ve dengeli beslenme açısından ev yemekleri büyük önem taşır. Doğru pişirme yöntemleri seçildiğinde vitamin ve mineral kayıpları en aza indirilir. Buharda pişirme, az yağda kavurma ve fırında hazırlama gibi yöntemler hem lezzetli hem de sağlıklı sonuçlar verur. Yemek hazırlarken taze malzeme kullanmak ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, ailenizin uzun vadeli sağlığına önemli katkılar sağlar. Sağlıklı tarifler için sayfamızı ziyaret edin.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol