Fırında Patatesli Mantı Tarifi Kolay ve Pratik
Fırında patatesli ve kaşarlı mantı tarifi ile evde lezzetli bir hamur işi yapın. Adım adım anlatım, püf noktaları ve 4 kişilik porsiyon için malzemeler burada.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Un, yumurta, ılık su ve tuzu karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun ve 30 dakika dinlendirin.
2. Patatesleri haşlayıp püre haline getirin, soğanı ince doğrayıp sıvı yağda kavurun ve patates püresine ekleyin.
3. Karabiber ve pul biberle iç harcı tatlandırın, soğumaya bırakın.
4. Dinlenmiş hamuru açın, küçük kareler kesin, her birine iç harçtan koyup mantı şekli verin.
5. Mantıları kaynar suda 5 dakika haşlayın, süzün ve fırın kabına dizin.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Tereyağını eritin, yoğurdu sarımsakla çırpın ve sıcak mantıların üzerine gezdirerek servis yapın.
Püf Noktaları
Hamuru dinlendirmek esnekliğini artırır, iç harcın soğuk olması mantıların açılmasını önler. Fırında pişirme süresini kaşar peyniri altın rengi alana kadar ayarlayın.
Açıklama
Bu tarif, geleneksel mantıyı fırında pişirerek pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Patatesli iç harcı ve üzerindeki erimiş kaşar peyniriyle hem doyurucu hem de görsel olarak iştah açıcı bir hamur işi. Aile sofralarınız için ideal, özel günlerde de rahatlıkla servis edebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Fırında Patatesli Mantı Tarifi Kolay ve Pratik nasıl yapılır?
Fırında patatesli ve kaşarlı mantı tarifi ile evde lezzetli bir hamur işi yapın. Adım adım anlatım, püf noktaları ve 4 kişilik porsiyon için malzemeler burada.
Fırında Patatesli Mantı Tarifi Kolay ve Pratik kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.