Fırında Patatesli Mantı Tarifi Kolay ve Pratik

Name: Fırında Patatesli Mantı Tarifi Kolay ve Pratik
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Turkish
Ingredients: - 2 su bardağı un; - 1 adet yumurta; - 1 çay bardağı ılık su; - 1 çay kaşığı tuz; - 3 adet orta boy patates; - 1 adet soğan; - 2 yemek kaşığı sıvı yağ; - 1 çay kaşığı karabiber; - 1 çay kaşığı pul biber; - 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri; - 2 yemek kaşığı tereyağı; - 1 su bardağı yoğurt; - 1 diş sarımsak

Malzemeler

Porsiyon:

4

kişi

Trendyol'dan Al

Hazirlanis

Adım 1/7

1. Un, yumurta, ılık su ve tuzu karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun ve 30 dakika dinlendirin.

Adım 2/7

2. Patatesleri haşlayıp püre haline getirin, soğanı ince doğrayıp sıvı yağda kavurun ve patates püresine ekleyin.

Adım 3/7

3. Karabiber ve pul biberle iç harcı tatlandırın, soğumaya bırakın.

Adım 4/7

4. Dinlenmiş hamuru açın, küçük kareler kesin, her birine iç harçtan koyup mantı şekli verin.

Adım 5/7

5. Mantıları kaynar suda 5 dakika haşlayın, süzün ve fırın kabına dizin.

Adım 6/7

6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 7/7

7. Tereyağını eritin, yoğurdu sarımsakla çırpın ve sıcak mantıların üzerine gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Patatesli ve Kaşarlı Mantı Püf Noktaları

Hamuru dinlendirmek esnekliğini artırır, iç harcın soğuk olması mantıların açılmasını önler. Fırında pişirme süresini kaşar peyniri altın rengi alana kadar ayarlayın.

Aciklama

Bu tarif, geleneksel mantıyı fırında pişirerek pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Patatesli iç harcı ve üzerindeki erimiş kaşar peyniriyle hem doyurucu hem de görsel olarak iştah açıcı bir hamur işi. Aile sofralarınız için ideal, özel günlerde de rahatlıkla servis edebilirsiniz.

Beslenme

Kalori 450.0 kcal %23 günlük

Protein 18.0 g %36 günlük

Karbonhidrat 55.0 g %18 günlük

Yağ 18.0 g %28 günlük

Sıkça Sorulanlar

Fırında Patatesli ve Kaşarlı Mantı nasıl yapılır?

Fırında Patatesli ve Kaşarlı Mantı için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 40 dakika dakika, pişirme süresi 25 dakika dakikadır.

Fırında Patatesli ve Kaşarlı Mantı kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fırında Patatesli ve Kaşarlı Mantı yapımı zor mu?

Bu tarif Orta zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Tüm tarifleri keşfet →

Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.