Tepside Kıymalı Börek Tarifi Kolay ve Pratik
Evde kolayca yapabileceğiniz tepside kıymalı börek tarifi. Çıtır yufka ve özel baharatlı kıyma dolgusuyla nefis bir Türk mutfağı lezzeti. Adım adım anlatım ve püf noktaları.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Soğanı incecik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
2. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip karıştırarak ocaktan alın.
4. Yoğurt ve yumurtayı bir kasede çırpın.
5. Yufkaları tezgaha serip her birine yoğurtlu karışımdan sürün.
6. İki yufkayı üst üste koyup kıymalı harçtan ortasına yayın.
7. Yufkaları rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin.
8. Üzerine sıvı yağ sürüp susam serpin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
💡 Püf Noktaları
Yufkaları çok ince sürerseniz daha çıtır olur. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın.
📄 Açıklama
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden böreği, pratik bir tepsi versiyonuyla sunuyoruz. Kıymalı çıtır dolgusu ve özel baharat karışımıyla farklılaşan bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edebileceğiniz nefis bir alternatif. Tepside pişirilmesi sayesinde hem daha az yağlı hem de servisi kolay bir börek deneyimi vaat ediyor.
❓ Sık Sorulanlar
Tepside Kıymalı Börek Tarifi Kolay ve Pratik nasıl yapılır?
Evde kolayca yapabileceğiniz tepside kıymalı börek tarifi. Çıtır yufka ve özel baharatlı kıyma dolgusuyla nefis bir Türk mutfağı lezzeti. Adım adım anlatım ve püf noktaları.
Tepside Kıymalı Börek Tarifi Kolay ve Pratik kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.