Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Evde Kolay
Kıymalı ıspanaklı çıtır börek tarifi ile evde nefis bir hamur işi hazırlayın. Pratik malzemelerle hazırlanan bu özgün tarif, ailenize sağlıklı bir lezzet sunar.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
2. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Ispanakları yıkayıp ince kıyın ve kıymaya ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
4. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Yufkaları tezgaha serip iç harcı eşit şekilde yayın.
6. Yufkaları rulo şeklinde sarıp uçlarını kapatın.
7. Sıvı yağı tavada kızdırın, börekleri kızartın.
8. Yumurtayı çırpıp fırça ile böreklerin üzerine sürün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika daha pişirin.
💡 Püf Noktaları
Yufkaları çok ince sarmak çıtırlığı artırır. Ispanakları fazla pişirmemek vitamin kaybını önler. Kızartma sonrası fırında pişirmek yağını azaltır.
📄 Açıklama
Geleneksel böreklerden farklı olarak ıspanak ve kıymanın mükemmel uyumunu sunan bu tarif, çıtır yufka katmanlarıyla damaklarda iz bırakıyor. Özellikle mevsiminde taze ıspanakla hazırlandığında eşsiz bir lezzet sunan bu börek, hem pratik hem de besleyici bir seçenek.
❓ Sık Sorulanlar
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Evde Kolay nasıl yapılır?
Kıymalı ıspanaklı çıtır börek tarifi ile evde nefis bir hamur işi hazırlayın. Pratik malzemelerle hazırlanan bu özgün tarif, ailenize sağlıklı bir lezzet sunar.
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Evde Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.