Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
58 tarif bulundu
Geleneksel Antep ezmesine modern bir dokunuşla hazırlanan bu meze, kızılcık şerbetinin ekşi-tatlı aroması ve cevizin kıtır dokusuyla damakla...
Geleneksel Baba Gannuş tarifine farklı bir dokunuş: fırında közlenmiş patlıcanların yoğurt ve tahinle buluşması. Bu tarif, Türk mutfağının z...
Baba gannuş, Ortadoğu mutfağının Türk sofralarına uyarlanmış en sevilen mezelerinden biridir. Bu tarifte, geleneksel patlıcan püresini Antep...
Geleneksel mücveri fırında pişirerek daha az yağlı ve hafif bir versiyonunu sunuyoruz. Kabakların suyunu iyice sıkarak kıtır kıtır bir doku ...
Bu tarif, klasik zeytinyağlı taze fasulyeye taze fesleğen ve limon kabuğu rendesi ekleyerek özgün bir lezzet katıyor. Hafif ve ferahlatıcı t...
Geleneksel cevizli biber tarifine modern bir dokunuşla hazırlanan bu meze, fırınlanmış kırmızı biberlerin doğal tatlılığı ile cevizin aromas...
Çiroz, Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarifte çirozu taze limon suyu ve dereotuyla harmanlayarak hafif ve ferahlatıcı...
Karadeniz usulu midye dolmanin ozgun tarifi. Findik ve baharatlarla zenginlestirilen ic harci, geleneksel lezzeti farkli bir boyuta tasiyor. Meze olarak servis edilebilen bu tarif 6 kisilik....
Ege'nin mavi sularından sofralarınıza uzanan bu özgün çiroz tarifi, geleneksel lezzetleri modern bir sunumla buluşturuyor. Çiroz balığı...
Akdeniz mutfağının gözdesi ahtapot salatası, Türk mutfağında da özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında sofraların vazgeçilmezidir. Bu tarif, t...