Hünkar Beğendi
Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz bir et yemeği.
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
576 tarif bulundu
Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz bir et yemeği.
Üç farklı sütle ıslatılan pandispanya keki ve üzerindeki karamel sosuyla Balkanların en sevilen tatlısı.
İnce bulgurdan yapılan, yoğurtlu ve domates soslu, Adana yöresine ait lezzetli bir köfte yemeği.
Fesleğenli domates soslu spagetti: taze fesleğen aromasıyla pratik ve hafif bir makarna. Sosu kısa pişirip makarnayla bütünleştiriyoruz....
Tavuklu nohut salatası; haşlanmış nohut, tavuk ve taze sebzelerin limonlu-zeytinyağlı sosla birleştiği, protein yüksek, pratik bir salatadır....
Ev yapımı lahmacun: ince hamur üzerine baharatlı kıymalı harcı yayarak yüksek ısıda kısa sürede pişiriyoruz. Yanına bol maydanoz, soğan ve limonla klasik servis yapılır....
Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....
Ballı tarçınlı yulaf: sıcak, doyurucu ve pratik bir kahvaltı. 10 dakikada pişer; meyve ve kuruyemişle zenginleştirilebilir....
Un yok, kıvam var: mercimeği doğru kavur, doğru suyla aç, limon-servisle tamamla.
Ballı hardallı somon; balın hafif tatlılığı ve hardalın aromasıyla fırında kısa sürede pişen, dışı parlak soslu pratik bir ana yemektir. Yanına salata veya sebze çok yakışır....
Portakallı tavuk; portakal suyu, soya ve sarımsaklı sosla tavada/fırında pişen, tatlı-ekşi dengesi güçlü, parlak soslu pratik bir ana yemektir....
Fırında limonlu levrek, kolay ve sağlıklı....
Domates çorbası, taze domates, soğan ve baharatlarla hazırlanan nefis bir Türk çorbasıdır.
Fırında zeytinyağlı biber dolması....
Kremalı ıspanaklı makarna: sarımsaklı, peynirli ve kremamsı sosuyla 25 dakikada hazır pratik makarna tarifi....
Kabaklı makarna: hafif, aromalı ve pratik. Kabağı fazla sulandırmama ve makarna suyuyla bağlama püfüyle sos kremamsı olur....
Tarifleri kaydet, tarif defteri tut
Ücretsiz üye ol — favori tarifleri kaydet, alışveriş listesi oluştur.