Mezeler
Fırınlanmış Kabak Mücveri
Daha az yağlı fırınlanmış mücver....
Yemek Tarifleri
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
138 tarif bulundu
Mezeler Tarifleri
Mezeler
Çirozlu Limonlu Patates Salatası
Çirozun tuzlu lezzetini patatesin yumuşak dokusuyla buluşturan bu özgün meze, limonun ferahlığıyla dengeleniyor. Geleneksel çiroz tariflerin...
Mezeler
Klasik Lakerda: Balıkseverlerin Vazgeçilmez Mezesi
Lakerda, Türk mutfağının en sevilen balık mezelerinden biridir. Taze palamut veya torik balığının tuz ve baharatlarla marine edilmesiyle haz...
Mezeler
Fırında Baharatlı Patates
Fırında baharatlı patates: dışı hafif çıtır, içi yumuşak olacak şekilde yüksek ısıda pişiriyoruz. Baharat karışımıyla lezzetli bir meze, atıştırmalık veya et-tavuk yanında garnitür....
Mezeler
Acılı Ezme & Humus Tabak 2025-12-09
Acılı ezme & humus tabak; kahvaltıdan meze sofralarına uygun, iki klasik lezzeti aynı tabakta buluşturan pratik ve çok servisli bir tarif setidir....
Mezeler
Antep Usulü Nar Ekşili Patlıcan Ezmesi
Güneydoğu Anadolu'nun eşsiz lezzetlerinden nar ekşili patlıcan ezmesi, közlenmiş patlıcanların yoğurt ve nar ekşisi ile buluşmasıyla ha...
Mezeler
Antep Usulü Nar Ekşili Patlıcan Mezesi
Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden esinlenen bu meze, közlenmiş patlıcanın nar ekşisi ve cevizle buluşmasıyla hazırlanıyor...
Mezeler
Fırın Mücver 2025-12-09
Fırın mücver; rendelenmiş kabak, yumurta ve otlarla hazırlanan harcın fırında pişirilmesiyle yapılan, yağsız ve pratik meze tarifidir....
Mezeler
Kavunlu Cevizli Yoğurtlu Meze
Bu tarif, Türk mutfağının geleneksel yoğurtlu mezelerine tatlı bir dokunuş getiriyor. Olgun kavunun doğal şekeri ile cevizin aroması, yoğurt...
Mezeler
Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Antep Usulü Baba Gannuş
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden baba gannuşu, bu tarifte Antep yöresinin özgün lezzetleriyle buluşturuyoruz. Fırında köz...
Mezeler
Antep Usulü Nar Ekşili Patlıcan Köftesi
Güneydoğu Anadolu'nun otantik lezzetlerinden esinlenen bu meze, patlıcanın nar ekşisiyle buluşmasıyla ortaya çıkan nefis bir tat sunuyo...
Mezeler
Antep Usulü Nar Ekşili Haydari
Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden esinlenen bu haydari, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesi ve taze nanenin ferahlığıyla kla...
Mezeler
Efsane Çiğ Köfte Tarifi: Baharatıyla Lezzet Dolu
Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle doğu bölgelerimizde sıkça tüketilen bu meze, bulgur, domates ve çeş...
Mezeler
Efsane Ispanaklı Borani Tarifi
Ispanaklı borani, Türk mutfağının eşsiz mezelerinden birisidir. Ispanak ve yoğurdun buluştuğu bu lezzet, hem sağlıklı hem de besleyici bir s...
Mezeler
Kavrulmuş Patlıcanlı ve Yoğurtlu Çıtır Kabak Mezesi
Bu meze, geleneksel Türk mutfağında az bilinen bir lezzet olan kavrulmuş patlıcan ile taze kabakların buluşmasıyla hazırlanır. Yoğurtlu sos ...
Mezeler
Antep Fıstıklı Nar Ekşili Cevizli Patlıcan Ezmesi
Güneydoğu Anadolu'nun zengin lezzetlerini bir araya getiren bu özgün meze, patlıcanın yumuşak dokusunu Antep fıstığının çıtırlığı ve na...
Tarifleri kaydet, tarif defteri tut
Ücretsiz üye ol — favori tarifleri kaydet, alışveriş listesi oluştur.