Fırında Patlıcan Ezmesi (Közlenmiş Patlıcanlı)
Türk mutfağının klasik lezzetlerinden patlıcan ezmesini fırında közleme tekniğiyle hazırlıyoruz. Bu tarif, geleneksel tadı modern bir yöntem...
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
138 tarif bulundu
Türk mutfağının klasik lezzetlerinden patlıcan ezmesini fırında közleme tekniğiyle hazırlıyoruz. Bu tarif, geleneksel tadı modern bir yöntem...
Çiroz, Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarifte çirozu taze limon suyu ve dereotuyla harmanlayarak hafif ve ferahlatıcı...
Geleneksel mücveri fırında pişirerek daha az yağlı ve hafif bir versiyonunu sunuyoruz. Kabakların suyunu iyice sıkarak kıtır kıtır bir doku ...
Baba gannuş, Ortadoğu mutfağının Türk sofralarına uyarlanmış en sevilen mezelerinden biridir. Bu tarifte, geleneksel patlıcan püresini Antep...
Fırında Ispanaklı Borani, geleneksel Anadolu mutfağının zengin lezzetlerini modern bir sunumla buluşturan nefis bir mezedir. Bu tarif, klasi...
Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan ıspanaklı boraniyi Antep yöresinin zengin lezzetleriyle buluşturuyor....
Karadeniz usulu midye dolmanin ozgun tarifi. Findik ve baharatlarla zenginlestirilen ic harci, geleneksel lezzeti farkli bir boyuta tasiyor. Meze olarak servis edilebilen bu tarif 6 kisilik....
Ege'nin mavi sularından sofralarınıza uzanan bu özgün çiroz tarifi, geleneksel lezzetleri modern bir sunumla buluşturuyor. Çiroz balığı...
Ispanaklı Borani, İran ve Anadolu mutfaklarının ortak mirası olan, haşlanmış ıspanağın sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş cevizle buluştuğu nefi...
Baba Gannuş, Lübnan ve Suriye mutfağından sofralarımıza uzanan, közlenmiş patlıcanın tahin, limon ve sarımsakla buluştuğu nefis bir mezedir....