Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....
Klasik humusu tabak sunumuyla hazırlayın: pürüzsüz kıvam, tahin-limon dengesi ve üstüne zeytinyağlı, baharatlı dokunuş. Meze sofralarının yıldızı....
Kolay ev yapımı ekmek; az malzemeyle hazırlanan, yoğurma ve mayalama adımları net, dışı kabuklu içi yumuşak pratik fırın ekmeğidir....
Kuzu tandırlık: düşük ısıda uzun pişirme ile lokum gibi. Etin suyunu kaybetmemesi için önce mühürleme + kapalı pişirme püfü....
Köz patlıcanın aromasıyla yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını buluşturan; soğuk servis edilen pratik ve ferah bir meze....
Peynirli poğaça; yumuşacık hamuru ve peynirli iç harcıyla kahvaltı ve çay saatine uygun, klasik fırın poğaça tarifidir....
Bulgur pilavı: tane tane dökülen, domatesli ve pratik klasik yan yemek. Etli yemeklerden sebze yemeklerine her şeye yakışır....
Sebzeli lazanya: beşamel ve domates sosla katmanlanan, bol sebzeli doyurucu fırın yemeği. Et sevmeyenler için harika alternatif....
Ispanaklı börek: yufka ile pratik, içi bol ıspanaklı ve peynirli börek. Fırında çıtır çıtır olur....
Kıbrıs tatlısı: cevizli yumuşak kek tabanı ve üzerindeki kremasıyla klasik, çok sevilen tatlı. Şerbetli ama hafif....
Fırında sarımsaklı tavuk: yoğurtlu-sarımsaklı sosla yumuşacık pişen pratik ana yemek.
Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel katmer tekniğiyle hazırlanan bu patatesli börek, incecik açılmış yufkaların kat kat dizilmesiyle oluşu...
Öğünlük salata: nohut + yeşillik + doğru sos.
Fırında baharatlı patates: dışı hafif çıtır, içi yumuşak olacak şekilde yüksek ısıda pişiriyoruz. Baharat karışımıyla lezzetli bir meze, atıştırmalık veya et-tavuk yanında garnitür....
Kremalı balkabak çorbası: pürüzsüz ve aromalı. Kabakları fırında/az yağla kavurma püfüyle tadı derinleşir....
Ballı hardallı havuç; fırında ya da tavada pişirilen havuçların bal-hardal sosla glazelenmesiyle hazırlanan, tatlı-tuzlu dengesi güçlü pratik bir yan yemektir....
Tarifleri kaydet, tarif defteri tut
Ücretsiz üye ol — favori tarifleri kaydet, alışveriş listesi oluştur.