Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
Bademli krep: klasik krep hamuruna badem aroması ve ince badem dokusu ekleyerek daha zengin bir lezzet elde ediyoruz. Kahvaltıda, çay yanında veya hafif tatlı olarak servis edilebilir....
Peynirli mantar dolma: büyük mantar kapaklarını aromalı peynirli içle doldurup fırında kısa sürede pişiriyoruz. Misafir sofralarına hızlı, sıcak bir meze....
Pratik smoothie: yoğurt/süt ve meyveyi kısa sürede blenderdan geçirerek dengeli bir içecek hazırlıyoruz. Kahvaltıda hızlı enerji, antrenman sonrası hafif seçenek....
Mantarlı risotto: kremamsı dokulu, aroması güçlü bir İtalyan klasiği. Doğru pirinç ve kademeli sıcak su tekniğiyle tam kıvam....
Fıstıklı baklava; ince yufkaların arası bol Antep fıstığıyla kat kat dizilip fırında kızaran, üzerine ılık şerbet gezdirilerek çıtır-dengeli bir tatlıya dönüşen klasik bir lezzettir. Doğru şerbet ısısı baklavanın kaderidir....
Kuru fasulye: lokanta usulü kıvamlı, bol lezzetli klasik ana yemek. Islatma ve kısık ateşte pişirme ile tam kıvam....
Kabak mücveri: rendelenmiş kabağı suyunu sıktıktan sonra yumurta, un ve otlarla karıştırıp tavada kızartıyoruz. Dışı kızarık, içi yumuşak klasik lezzet....
Pancar & keçi peynirli tart; kıtır tart tabanı üzerinde fırında pişen pancar dilimleri ve keçi peyniriyle hazırlanan, şık ve aromatik bir tart tarifidir....
Ballı hardallı tavuk kanat; fırında veya tavada pişen, bal-hardal sosuyla parlak glaze alan, dışı kızarmış içi sulu atıştırmalık tavuk tarifidir....
Ballı limonlu somon; fırında kısa sürede pişen, bal-limon sosuyla glaze olan ve dışı hafif karamelize bir somon tarifidir....
Fırında sebzeli tavuk; tavuk parçaları ile patates, havuç ve biber gibi sebzelerin tek tepside fırınlandığı, pratik ve doyurucu bir ana yemektir....
Bu tarif, Anadolu'nun köylerinde düğünlerde pişirilen, yoğurt ve unla hazırlanan özgün bir çorba sunuyor. Hafif ekşimsi tadı ve kıvamıy...
Ege ve Akdeniz yörelerinde yetişen kenger bitkisinin köklerinden hazırlanan bu geleneksel çorba, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif...
Geleneksel Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biri olan irmik helvasını fırında pişirerek daha az yağlı ve kıvamlı bir versiyon...
Bu çorba, Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden biri olan kırmızı mercimek çorbasını modern bir dokunuşla sunuyor. Hafif baharatlar ve ...
Bu meze, geleneksel Türk mutfağından esinlenerek fırında pişirilen patlıcanın ceviz ve yoğurtla buluşmasıyla hazırlanıyor. Hafif ve lezzetli...
Tarifleri kaydet, tarif defteri tut
Ücretsiz üye ol — favori tarifleri kaydet, alışveriş listesi oluştur.