Fesleğenli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Evde Kolay
Fesleğen ve limon kabuğu ile zenginleştirilmiş zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Adım adım hazırlanışıyla evde kolayca yapabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir Türk mutfağı mezesi.
Malzemeler
Hazirlanis
1. Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını temizleyin ve 2-3 cm'lik parçalar halinde kırın.
2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
3. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun, ardından taze fasulyeleri ilave edin.
4. Fasulyeleri 5 dakika soteleyin, sonra tuz, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
5. Sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
6. Pişme işlemi bittikten sonra ocaktan alın, kıyılmış fesleğeni ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Soğuyan fasulyeleri servis tabağına alın, üzerine kuru nane serperek servis yapın.
Püf Noktaları
Fesleğenli ve Limon Kabuklu Zeytinyağlı Taze Fasulye Püf Noktaları
Fasulyeleri çok fazla pişirmemeye dikkat edin, diri kalmaları lezzet için önemlidir. Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısmını almamaya özen gösterin, acılık verebilir. Soğuk servis etmek isterseniz buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Aciklama
Bu tarif, klasik zeytinyağlı taze fasulyeye fesleğen ve limon kabuğu ile taze bir dokunuş katıyor. Hafif aromatik tadıyla yaz sofralarınızı renklendirecek, soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da belirginleşen özgün bir meze alternatifi sunuyor.
Beslenme
Sıkça Sorulanlar
Fesleğenli ve Limon Kabuklu Zeytinyağlı Taze Fasulye nasıl yapılır?
Fesleğenli ve Limon Kabuklu Zeytinyağlı Taze Fasulye için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika dakika, pişirme süresi 35 dakika dakikadır.
Fesleğenli ve Limon Kabuklu Zeytinyağlı Taze Fasulye kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.
Fesleğenli ve Limon Kabuklu Zeytinyağlı Taze Fasulye yapımı zor mu?
Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Benzer Tarifler
Tarif Hakkında
Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.
💬 Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapın.
Giriş Yap Üye Ol