Fesleğenli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Evde Kolay
Fesleğen ve limon kabuğu ile zenginleştirilmiş zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Adım adım hazırlanışıyla evde kolayca yapabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir Türk mutfağı mezesi.
Malzemeler
Hazirlanis
1. Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını temizleyin ve 2-3 cm'lik parçalar halinde kırın.
2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
3. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun, ardından taze fasulyeleri ilave edin.
4. Fasulyeleri 5 dakika soteleyin, sonra tuz, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
5. Sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
6. Pişme işlemi bittikten sonra ocaktan alın, kıyılmış fesleğeni ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Soğuyan fasulyeleri servis tabağına alın, üzerine kuru nane serperek servis yapın.
Puf Noktalari
Fasulyeleri çok fazla pişirmemeye dikkat edin, diri kalmaları lezzet için önemlidir. Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısmını almamaya özen gösterin, acılık verebilir. Soğuk servis etmek isterseniz buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Aciklama
Bu tarif, klasik zeytinyağlı taze fasulyeye fesleğen ve limon kabuğu ile taze bir dokunuş katıyor. Hafif aromatik tadıyla yaz sofralarınızı renklendirecek, soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da belirginleşen özgün bir meze alternatifi sunuyor.
Sik Sorulanlar
Fesleğenli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Evde Kolay nasıl yapılır?
Fesleğen ve limon kabuğu ile zenginleştirilmiş zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Adım adım hazırlanışıyla evde kolayca yapabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir Türk mutfağı mezesi.
Fesleğenli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Evde Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.