İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Mezeler

Fesleğenli Çiroz Salatası Tarifi Kolay ve Pratik

Fesleğenli ve limonlu çiroz salatası tarifi: Taze çiroz balığı ile Akdeniz lezzetlerini birleştiren, yaz mezesi olarak ideal, kolay ve pratik bir tarif. Deneyimli şef önerileriyle hazırlanmıştır.

Mezeler 152 ~3 dk okuma 10.03.2026 27.06.2026 Hazırlık: 15 dakika Pişirme: Pişirme yok 4 kişilik orta 220 Makro: P18.0g / K5.0g / Y14.0g
Fesleğenli Çiroz Salatası Tarifi Kolay ve Pratik
15 dakika hazırlık
Pişirme yok pişirme
4 kişilik
220 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/5

1. Çiroz balığını soğuk suda yıkayıp süzün ve kağıt havlu ile kurulayın.

Adım 2/5

2. Geniş bir kasede limon suyu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.

Adım 3/5

3. Çirozları sosun içine ekleyip nazikçe karıştırarak marine edin.

Adım 4/5

4. İnce kıyılmış fesleğen ve kırmızı soğan halkalarını ekleyip harmanlayın.

Adım 5/5

5. İsteğe bağlı olarak kapari ekleyip servis edin.

Püf Noktaları

Fesleğenli ve Limonlu Çiroz Salatası Püf Noktaları

Çirozları marine etmeden önce iyice kurulayın, böylece sos daha iyi emilir. Fesleğeni son anda ekleyerek tazeliğini koruyun. Marine süresini 10-15 dakika ile sınırlayın, çirozların dokusunu yumuşatmamak için.

Aciklama

Çiroz balığının taze ve hafif lezzetini, Akdeniz esintileriyle buluşturan bu meze, yaz sofralarınıza ferahlık katacak. Fesleğen ve limonun aromasıyla zenginleşen tarif, geleneksel çiroz tariflerinden farklı bir dokunuş sunuyor.

Beslenme
Kalori 220.0 kcal %11 günlük
Protein 18.0 g %36 günlük
Karbonhidrat 5.0 g %2 günlük
Yağ 14.0 g %22 günlük
Sıkça Sorulanlar
Fesleğenli ve Limonlu Çiroz Salatası nasıl yapılır?

Fesleğenli ve Limonlu Çiroz Salatası için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika dakika, pişirme süresi Pişirme yok dakikadır.

Fesleğenli ve Limonlu Çiroz Salatası kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Fesleğenli ve Limonlu Çiroz Salatası yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol