Kırmızı Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi Kolay
Kış aylarında içinizi ısıtacak kırmızı mercimekli kereviz çorbası tarifi. Evde kolayca yapabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bu çorba ile sofralarınızı renklendirin.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün.
2. Kerevizleri soyup küp küp doğrayın.
3. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Zeytinyağını bir tencereye alıp soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
5. Kerevizleri ekleyip 5 dakika daha kavurun.
6. Kırmızı mercimek, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
7. Et suyunu veya suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
8. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
9. Maydanozu ince kıyıp çorbanın üzerine serpin.
💡 Püf Noktaları
Kerevizleri doğrarken limonlu suda bekletmek kararmasını önler. Çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam da elde edebilirsiniz.
📄 Açıklama
Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi kerevizin, kırmızı mercimekle buluştuğu bu çorba hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Geleneksel Türk mutfağından esinlenerek hazırlanan bu tarif, az bilinen ama bir o kadar şifa dolu bir çorba deneyimi vaat ediyor.
❓ Sık Sorulanlar
Kırmızı Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Kış aylarında içinizi ısıtacak kırmızı mercimekli kereviz çorbası tarifi. Evde kolayca yapabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bu çorba ile sofralarınızı renklendirin.
Kırmızı Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.