Nar Ekşili Cevizli Patlıcan Közlemesi Tarifi Kolay
Evde nar ekşili cevizli patlıcan közlemesi yapımını öğrenin. Bu özgün Türk mezesi, közlenmiş patlıcan, nar ekşisi ve cevizle lezzet şöleni sunuyor. Deneyimli tariflerle hazırlanmıştır.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra, közlemek için ocak üzerinde veya fırında 200°C'de 15 dakika pişirin.
2. Patlıcanlar soğuyunca, kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
3. Bir kasede, doğranmış patlıcanları, çekilmiş cevizi, nar ekşisini, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu, pul biberi ve limon suyunu karıştırın.
4. Maydanozu ekleyip hafifçe harmanlayın.
5. Servis tabağına alıp, üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Patlıcanları közlerken kabuklarının tamamen yanmasını önleyin, içleri yumuşak olmalı. Nar ekşisini azar azar ekleyip tadını kontrol edin, ekşilik seviyesini ayarlayabilirsiniz.
📄 Açıklama
Türk mutfağının geleneksel közleme tekniğiyle hazırlanan bu meze, nar ekşisinin ekşimsi tatlılığı ve cevizin aromasıyla patlıcanın mükemmel uyumunu sunuyor. Az bilinen ama lezzet patlaması yaşatan bu tarif, özel günleriniz için şık bir başlangıç olacak.
❓ Sık Sorulanlar
Nar Ekşili Cevizli Patlıcan Közlemesi Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Evde nar ekşili cevizli patlıcan közlemesi yapımını öğrenin. Bu özgün Türk mezesi, közlenmiş patlıcan, nar ekşisi ve cevizle lezzet şöleni sunuyor. Deneyimli tariflerle hazırlanmıştır.
Nar Ekşili Cevizli Patlıcan Közlemesi Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.