İçeriğe atla Ana içeriğe geç
Mezeler

Nar Ekşili Ispanaklı Borani Tarifi Kolay

Nar ekşili ıspanaklı borani tarifi ile evde pratik ve lezzetli bir meze yapın. Uzman tarif, kolay adımlar ve püf noktalarıyla bu geleneksel lezzeti nar ekşisi ile zenginleştirin.

Mezeler 169 ~3 dk okuma 14.03.2026 27.06.2026 Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 10 dakika 25 4 kişilik orta 180 Makro: P8.0g / K15.0g / Y10.0g
Nar Ekşili Ispanaklı Borani Tarifi Kolay
15 dakika hazırlık
10 dakika pişirme
4 kişilik
180 kcal
Orta seviye
Malzemeler
Porsiyon:
4
kişi
Trendyol'dan Al
Hazirlanis
Adım 1/9

1. Ispanakları bol suda yıkayın, saplarını ayıklayın ve ince ince doğrayın.

Adım 2/9

2. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin.

Adım 3/9

3. Tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun.

Adım 4/9

4. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.

Adım 5/9

5. Ispanakları ilave edin, tuz ve karabiberle birlikte kavurmaya devam edin.

Adım 6/9

6. Ispanaklar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Adım 7/9

7. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu çırpın, nar ekşisini ekleyip karıştırın.

Adım 8/9

8. Soğuyan ıspanaklı karışımı yoğurda ekleyip iyice karıştırın.

Adım 9/9

9. Üzerine kırmızı pul biber serpiştirin ve taze nane yaprakları ile süsleyin.

Püf Noktaları

Nar Ekşili Ispanaklı Borani Püf Noktaları

Ispanakları çok fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece canlı rengini korur. Yoğurdunuzun kıvamını ayarlamak için gerekirse birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Nar ekşisi yerine limon suyu da kullanabilirsiniz ama nar ekşisi özgün lezzeti verir.

Aciklama

Geleneksel Ispanaklı Borani'ye nar ekşisi ile farklı bir dokunuş. Bu tarif, ıspanağın doğal lezzetini yoğurt ve nar ekşisi ile harmanlayarak hem hafif hem de ferahlatıcı bir meze sunuyor. Özellikle yaz aylarında sofralarınızı renklendirecek pratik bir lezzet.

Beslenme
Kalori 180.0 kcal %9 günlük
Protein 8.0 g %16 günlük
Karbonhidrat 15.0 g %5 günlük
Yağ 10.0 g %15 günlük
Sıkça Sorulanlar
Nar Ekşili Ispanaklı Borani nasıl yapılır?

Nar Ekşili Ispanaklı Borani için malzemeleri hazırlayın, adımları sırayla uygulayın. Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakika dakika, pişirme süresi 10 dakika dakikadır.

Nar Ekşili Ispanaklı Borani kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişilik kişiliktir. Porsiyon sayısını malzeme miktarlarını orantılı artırarak değiştirebilirsiniz.

Nar Ekşili Ispanaklı Borani yapımı zor mu?

Bu tarif Kolay zorluk seviyesindedir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Benzer Tarifler
Tarif Hakkında

Türk mutfağının lezzetli tariflerini keşfetmek için yemek tarifleri sayfamıza göz atabilirsiniz. Çorba tarifleri, ana yemek tarifleri ve tatlı tarifleri kategorilerinde yüzlerce tarif bulabilirsiniz. Sağlıklı ve pratik yemekler için tüm tariflerimizi inceleyin.

Bu tarifi hazırlarken kullandığınız malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetin temel sırrıdır. Mümkün olduğunda mevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmeli; baharatlar ise taze öğütülmüş olmalıdır. Pişirme süresini ve ateşin şiddetini tarife sadık kalarak ayarlamak, sonucun tutarlı olmasını sağlar.

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak için ev yapımı tarifler en güvenilir seçenektir. Hazır gıdalara kıyasla ev mutfağında hazırlanan yemekler; katkı maddesi içermemesi, porsiyon kontrolü ve malzeme kalitesi açısından önemli avantajlar sunar. Sevdiklerinizle birlikte mutfakta vakit geçirmek ise yemek pişirmeyi keyifli bir sosyal aktiviteye dönüştürür. Daha fazla tarif için ana sayfamızı ziyaret edin.

Türk mutfağı, zengin malzeme çeşitliliği ve yüzyıllarca süregelen pişirme gelenekleriyle dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Osmanlı saray mutfağından Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel lezzetlere uzanan bu geniş yelpaze, hem damak tadına hem de sağlığa önem veren bir anlayışı yansıtır. Her bölgenin kendine özgü tat profilleri ve pişirme teknikleri bulunur.

İlgili Kavramlar

Bu tarifi paylaş

Bu tarifi beğendiniz mi?

Bu tarifi denedin mi?

İlk geri bildirimi sen ver

💬 Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapın.

Giriş Yap Üye Ol