Zeytinyağlı Enginar Kereviz Köftesi Tarifi Kolay
Zeytinyağlı enginar kereviz köftesi tarifi: Fırında pişirilmiş, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla evde deneyin.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Enginar ve kerevizi rendeleyin veya ince ince doğrayın.
2. Soğan ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
3. Bir kasede enginar, kereviz, soğan, sarımsak, galeta unu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırın.
4. Tuz, karabiber, kimyon ve 1/4 su bardağı zeytinyağını ekleyip iyice yoğurun.
5. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
6. Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin, altın rengi alana kadar kontrollü pişirin.
💡 Püf Noktaları
Köftelerin daha çıtır olması için fırın tepsisine az miktarda un serpebilirsiniz. Taze enginar kullanıyorsanız, limonlu suda bekletip kararmasını önleyin.
📄 Açıklama
Zeytinyağlılar kategorisinde farklı bir lezzet arayanlar için: Enginar ve kerevizin harmanlandığı, fırında pişirilerek hafif çıtırlaştırılmış köfteler. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olan bu tarif, özellikle vejetaryenlerin ilgisini çekecek.
❓ Sık Sorulanlar
Zeytinyağlı Enginar Kereviz Köftesi Tarifi Kolay nasıl yapılır?
Zeytinyağlı enginar kereviz köftesi tarifi: Fırında pişirilmiş, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla evde deneyin.
Zeytinyağlı Enginar Kereviz Köftesi Tarifi Kolay kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.