AI TARİFLER

Ton Balıklı Salata

Konserve ton balığı, haşlanmış mısır, taze yeşillikler ve çeşitli sebzelerle hazırlanan,...

Gözleme Tarifi (Peynirli)

İncecik açılmış hamurun arasına peynirli harç konularak sacda veya tavada pişirilen pratik v...

Çökertme Kebabı Tarifi

Kibrit çöpü patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve jülyen etlerin konulmasıyla hazırlan...

Mercimek Çorbası

Her sofranın vazgeçilmezi, besleyici ve pratik bir mercimek çorbası tarifi....

İçli Köfte Tarifi

İnce bulgurdan yapılan dış hamurunun, cevizli ve kıymalı iç harç ile doldurulup haşlanması...

Balık Buğulama Tarifi

Domates, soğan, limon ve yeşilliklerle birlikte fırında veya tencerede pişirilen, hafif ve sağ...

Biber Dolması Tarifi

Pirinçli ve bol baharatlı iç harç ile doldurulmuş dolmalık biberlerin zeytinyağında pişiril...

Börülce Salatası Tarifi

Haşlanmış taze börülcenin domates, soğan ve bol yeşillikle birleştiği, nar ekşili sosuyla ...

Hünkar Beğendi

Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz ...

Atom Meze Tarifi

Süzme yoğurt üzerinde, tereyağında kızdırılmış Arnavut biberlerinin servis edildiği, adı...

Paçanga Böreği Tarifi

Pastırma, kaşar peyniri ve sebzelerle hazırlanan, dışı çıtır içi lezzet dolu, sıcak servi...

Karnabahar Graten Tarifi

Haşlanmış karnabaharın beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırında pişirilmesiyle hazırlanan,...

Fırın Sütlaç Tarifi

Üzeri nar gibi kızarmış, kıvamı tam yerinde, geleneksel sütlaç lezzetinin fırınlanmış ha...

Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi

İncecik kreplerin, tavuklu mantarlı ve beşamel soslu iç harç ile doldurulup fırınlanmasıyla ...

Kremalı Tavuklu Makarna

Krema, tavuk ve mantarın birleşimiyle hazırlanan, tek başına bir ana öğün olabilecek zengin ...

Kıymalı Pide Tarifi

İnce açılmış, kenarları çıtır hamurun üzerine yayılan lezzetli kıymalı harç ile hazır...

Mozaik Pasta Tarifi

Pişirme gerektirmeyen, bisküvi, kakao ve çikolata ile hazırlanan, çocukluğumuzun en sevilen pr...

Etli Nohut Yemeği

Dana eti ve nohutun birleşimiyle hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir Türk mutfağı klasiği....

Arpa Şehriye Salatası

Haşlanmış arpa şehriyenin mısır, turşu, dereotu ve közlenmiş biberle buluştuğu, günlerin...

Sarma

Asma yaprağı ile hazırlanan, iç harcı pirinç ve baharatlarla zenginleştirilmiş, zeytinyağl�...