Yemek Tarifleri

Trend Mezeler Şakşuka Tarifi

Mezeler

Şakşuka Tarifi

Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 30 Orta

0

Salatalar Közlenmiş Patlıcan Salatası

Salatalar

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 Orta

0

Mezeler Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Mezeler

Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden patlıcan ezmesini Antep fıstığı ile zenginleştirerek özgün bir meze haline getirdik. Yoğurtlu kıva...

02.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0

Mezeler Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Antep Usulü Nar Ekşili Salata

Mezeler

Fırında Közlenmiş Patlıcanlı Antep Usulü Nar Ekşili Salata

Geleneksel patlıcan salatasını farklı bir yorumla sunuyoruz: Antep mutfağından ilhamla nar ekşisi ve cevizle zenginleştirilmiş, fırında közl...

15.03.2026 ⏱️ 15 dakika + 30 dakika Orta

0

Mezeler Antep Usulü Nar Ekşili Patlıcan Mezesi

Mezeler

Antep Usulü Nar Ekşili Patlıcan Mezesi

Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden esinlenen bu meze, közlenmiş patlıcanın nar ekşisi ve cevizle buluşmasıyla hazırlanıyor...

03.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0

Mezeler Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Mücveri

Mezeler

Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Mücveri

Türk mutfağının geleneksel mücver tariflerine farklı bir yorum getiren bu meze, patlıcanın yoğun aroması ile Antep fıstığının çıtırlığını bi...

05.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0

Mezeler Kızılcık Ezmesi ve Cevizli Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Mezeler

Kızılcık Ezmesi ve Cevizli Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Bu tarif, Anadolu'nun geleneksel kızılcık ezmesini modern bir meze ile birleştiriyor. Patlıcanın közlenmiş lezzeti, cevizli yoğurt ve k...

05.03.2026 ⏱️ 25 dakika + 20 dakika Orta

0

Mezeler Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Mezeler

Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Mezesi

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir dokunuşla buluşturan bu meze, Antep fıstığının aroması ve yoğurdun ferahlığıyla patlıcanı...

03.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 25 dakika Orta

0

Mezeler Fırında Patlıcanlı Cevizli Meze

Mezeler

Fırında Patlıcanlı Cevizli Meze

Bu meze, geleneksel Türk mutfağından esinlenerek fırında pişirilen patlıcanın ceviz ve yoğurtla buluşmasıyla hazırlanıyor. Hafif ve lezzetli...

02.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 30 dakika Orta

0

Mezeler Antep Fıstıklı Nar Ekşili Patlıcan Közlemesi

Mezeler

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Patlıcan Közlemesi

Güneydoğu Anadolu'nun lezzetlerini bir araya getiren bu özgün meze, közlenmiş patlıcanın nar ekşisi ve Antep fıstığı ile buluşmasıyla h...

05.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0

Mezeler Nar Ekşili Cevizli Patlıcan Közlemesi

Mezeler

Nar Ekşili Cevizli Patlıcan Közlemesi

Türk mutfağının geleneksel közleme tekniğiyle hazırlanan bu meze, nar ekşisinin ekşimsi tatlılığı ve cevizin aromasıyla patlıcanın mükemmel ...

06.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0

Mezeler Fırında Patlıcan Ezmesi (Mücverli)

Mezeler

Fırında Patlıcan Ezmesi (Mücverli)

Geleneksel patlıcan ezmesine farklı bir dokunuş! Fırında közlenmiş patlıcanların içine eklenen mücver ile hem lezzet hem de kıvam kazanan bu...

03.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 40 dakika Orta

0

Mezeler Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası - Antep Usulü

Mezeler

Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası - Antep Usulü

Bu tarifte patlıcanları fırında közleyerek hem pratik hem de derin bir lezzet elde ediyoruz. Antep mutfağından esinlenen nar ekşisi ve ceviz...

07.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 30 dakika Orta

0

Mezeler Kavrulmuş Patlıcanlı ve Nar Ekşili Antep Fıstıklı Meze

Mezeler

Kavrulmuş Patlıcanlı ve Nar Ekşili Antep Fıstıklı Meze

Bu özgün meze, kavrulmuş patlıcanın yumuşak dokusu ile Antep fıstığının çıtırlığını bir araya getiriyor. Nar ekşisinin hafif ekşiliği ve taz...

04.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 15 dakika Orta

0

Mezeler Fırınlanmış Patlıcanlı Antep Usulü Nar Ekşili Meze

Mezeler

Fırınlanmış Patlıcanlı Antep Usulü Nar Ekşili Meze

Geleneksel patlıcan salatasını farklı bir yorumla sunuyoruz: fırında közlenmiş patlıcanların nar ekşisi ve Antep fıstığı ile buluştuğu bu öz...

11.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 30 dakika Orta

0

Mezeler Narlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Mezeler

Narlı Antep Fıstıklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Geleneksel patlıcan ezmesine modern bir dokunuşla hazırlanan bu meze, nar ekşisi ve Antep fıstığının uyumuyla sofralarınızı renklendirecek. ...

04.03.2026 ⏱️ 20 dakika + 25 dakika Orta

0