Beykoz Usulü Kestaneli Kuzu Kapama
İstanbul'un Beykoz ilçesine özgü bu geleneksel tarif, kuzu etinin yavaş pişmesiyle elde edilen yumuşaklığı ve kestanenin tatlı dokunuşu...
Binlerce lezzetli yemek tarifi keşfedin. Türkiye'nin en kapsamlı yemek tarifleri koleksiyonu.
12 tarif bulundu
İstanbul'un Beykoz ilçesine özgü bu geleneksel tarif, kuzu etinin yavaş pişmesiyle elde edilen yumuşaklığı ve kestanenin tatlı dokunuşu...
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kapuska, bu tarifte kuzu eti ve kestane ile buluşuyor. Geleneksel Anadolu mutfağının az bilinen bir...
İskender Kebap'ın evde yapılan en özgün versiyonlarından biri: özel baharatlı sosu ve tereyağlı pidesiyle tam bir şölen. Bu tarif, klas...
Kayseri'nin geleneksel lezzetlerinden çörekli mantı, hamur işleri arasında özgün bir seçenek. İnce açılan hamurun içine kıymalı harç ko...
Geleneksel Türk mutfağının toprak çömleklerde pişen nadir lezzetlerinden biri olan Çömlek Kebabı, kuzu etinin yavaş yavaş pişmesiyle ortaya ...
Geleneksel Türk mutfağının toprak çömleklerde pişen nadir lezzetlerinden biri olan bu tarif, kırmızı mercimeğin besleyiciliği ile kıymanın l...
Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinden kenger bitkisi ile hazırlanan bu dolma, kuzu etinin yumuşaklığı ve baharatların uyumuy...
Testi kebabı, Anadolu'nun kadim toprak güveç geleneğini yansıtan, etin yavaş yavaş kendi suyuyla pişerek yumuşacık olduğu özel bir tari...
Testi Kebabı, Anadolu'nun kadim lezzetlerinden biri olup toprak testide uzun süre pişerek etin yumuşaklığını ve aromasını korur. Bu tar...
Bu tarifte, geleneksel içli köfteyi fırında pişirerek daha hafif ve pratik bir versiyonunu sunuyoruz. Dışı çıtır, içi sulu ve lezzetli olan ...
Geleneksel Urfa kebap tarifini evde kolayca yapmanın püf noktalarını öğrenin. Özel baharat karışımı ve biberli marine ile farklı bir lezzet ...
Hünkar Beğendi, Osmanlı mutfağının en zarif yemeklerinden biridir. Bu tarifte, patlıcanların közlenmesiyle elde edilen kremamsı beğendi sosu...